Чиа пудинг с манго, ягодами и кокосовым молоком: простой рецепт для завтрака!

Здравствуйте, девушки!

Один из любимых завтраков в нашей семье— чиа-пудинг! В него можно каждый раз добавлять разные наполнители, и вкус будет новый. Я больше всего люблю манго, банан и ягоды.

Ингредиенты:

🌱6 ст.л. семян чиа

🌱 700 мл кокосового молока (я разбавляю водой 50/50, если хотите пожирнее, оставьте как есть)

🌱Замороженное манго и ягоды

Как готовить: Семена чиа заливаем молоком, периодически помешивая, чтобы не склеились. Когда набухнут и пропитаются молоком, отправляем в холодильник на ночь.

Утром перемешиваем. Консистенция должна быть такой, чтобы пудинг медленно стекал с ложки. Манго размораживаем и режем кубиками или пробиваем блендером (оба варианта вкусные). Выкладываем слоями: чиа, манго +банан, снова чиа, еще раз манго +банан, заканчиваем чиа и сверху ягоды. Украсить можно орехами (кешью, кедровыми). Кто любит послаще, добавьте немного варенья — тоже классно получается!

Получается красиво, вкусно и полезно! Чиа дают клетчатку и Омега-3, а фрукты — витамины и энергию.

Видео-рецепт у меня в телеграмм канале, ссылка в шапке профиля.