Семена льна: как правильно принимать? Заваривать или запивать водой? И что делать с творогом, если остался?

Семена льна. Как лучше их принимать? Заваривать или запить водой? И еще вопрос, если у вас остался творог и никто не ест его просто так, то его только выкинуть или можно заморозить? Открыла сегодня новую упаковку творога, моя семейка наелась блинов с творогом, больше никто не хочет, а куда его деть теперь 🫠