Микрозелень своими руками: как вырастить дома вкусную и полезную зелень зимой? Простой способ!

Доброе утро девушки! Зимой не хватает свежей зелени🌱. То что продаётся в магазинах, часто невкусное, а про пользу вообще вопрос большой. Выход есть – микрозелень! Её можно добавлять в салаты, супы, бутерброды, смузи и другие блюда. Моя младшая дочь вообще любит её прямо "с грядки" щипать. Она также прекрасно смотрится в качестве украшения для блюд. Вырастить её – проще простого! Нужны семена, какая-нибудь ёмкость с дренажем или кокосовые волокна и вода. Семена раскладываете по влажному субстрату, накрываете пленкой, пока росточки не покажутся, а потом просто ждёте несколько дней (сколько написано на упаковке). Всё, готово!

Микрозелень содержит в несколько раз больше витаминов и минералов, чем взрослые растения. Включение микрозелени в свой рацион – это простой и эффективный способ сделать свое питание более здоровым и разнообразным.

Попробуйте вырастить микрозелень и убедитесь в ее пользе и вкусе! Я проращивала брокколи, рукколу и кресс- салат. Будут вопросы, задавайте!