Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама двоих (младенец)

Как приготовить вкусную окрошку: делимся рецептами и секретами, какой квас лучше использовать для окрошки?

Девочки, решила сегодня приготовить окрошку, ну у меня всё стандартно, квас обычный Стрелецкий, и понимаю, что он настолько испохабился и окрошка не в радость, делитесь рецептиками🤗 как и на чём делаете окрошку? 🌸

40

Лучший комментарий

ira.schurinova

ИринаМама сына (1 год)

Кефир и минералка с газом,с квасом ем только у мамы,он домашний у нее)

Ответить

diadiata

ТатьянаМама двоих (младенец)

Вода+майонез+уксус

Мы другой окрошки не признаём)

Ответить

mama.mishka

Татьяна Мама сына (4 года)

@diadiata, да по вкусу всегда, смотря какая кастрюля опять же. Ну на 3х литровую примерно чайная ложка, может меньше. Я обычно на столовую по чуть сыплю и пробую. Ну вообщем что бы кисленькая была, но не прям сильно

Ответить

diadiata

ТатьянаМама двоих (младенец)

@mama.mishka а сколько? Интересно попробовать тоже

Ответить

mama.mishka

Татьяна Мама сына (4 года)

Мы вместо уксуса лимонку добавляем

Ответить

diadiata

ТатьянаМама двоих (младенец)

@mishazeifert эссенция 70%, но прям немножко, пол крышечки, ну там по вкусу пробовать и добавлять по чуточке, 9% не пробовала, но по логике просто его больше нужно 🙂

Ответить

Комментарии

torrink

Viktoriya NEKRASOVA Мама сына (7 лет)

Кефир+вода +сметана.

А если на квасе, то беру вот такой деревенский, в пятерочке и магните, нежный и вкусный

Ответить

nast1111

Nast11111Мама дочки (2 года)

Майонез+вода+соль+лимонная кислота. По вкусу делаю, на глаз сыплю. Ещё делалаем на квасе, если квас магазинный, то выливаю квас в кастрюлю или банку и насыпаю пару столовых ложек сахара и соли, и даю настояться пару часов, потом делаю с ним окрошку.

Ответить

sqwoz_mam

КристинаМама сына-младенца

Кефир 1% + Сметана пол баночки, вода. Лимонная кислота , соль, перец

Ответить

lera.2019

ВалерияМама дочки (5 лет), беременна (19 нед.)

Раньше на кефире+минералка, но как-то в прошлом году попробовали окрошку с таном, очень вкусно

Ответить

mole5144

ЮлияМама двоих (младенец)

А где покупаете?

Ответить

lera.2019

ВалерияМама дочки (5 лет), беременна (19 нед.)

@mole5144, в ленте

Ответить

elisvera

Вера Мама троих детей

Всегда со стрелецким делаю, сначала мелко зелень порубить и вместе с солью потолочь очень хорошо, потом туда же свежесваренную картоху и помять вместе с зеленью и сметанной, потом уже добавляю тертый огурец и яйца, и потом уже заливаю квасом.

Ответить

linoka

АлинаМама сына (3 года)

Это же вы портал открыли) у меня кефир+вода+ложкп майонеза/сметаны+лимонка+соль. Муж любит с айраном. Себе с мясом, муж любит с колбасой.

Ответить

tataro4ka1528

НатальяМногодетная мама (6 детей), беременна

Для меня просто ещё самое главное, чтобы не с колбасой было, мясо,или курица, или ветчина хорошая

Ответить

tataro4ka1528

НатальяМногодетная мама (6 детей), беременна

50% кваса-50% кефира обычно раньше, Но сейчас для себя нашла лучший вариант 33% Айран, 33% кваса и 33% кефира.

А ещё, жила на Дальнем Востоке, там делают на газировке и майонезе. Тоже как вариант. Но я без уксуса жизни не смыслю, поэтому к себе в тарелку добавляю часто уксус яблочный

Ответить

muhina36

МарияМама дочки (4 года)

Прям сегодня готовила и вроде норм квас.

Ответить

_optimistka_

Яна Мама двоих (1 год, 7 лет)

Айран/тан + сметана

Ответить

alvika1994

ВикторияМама сына (2 года)

Вода+ мазик+ лимонка 🥹, только такую признаю

Ответить

alvika1994

ВикторияМама сына (2 года)

@vessel.g после посиделок топ бомжа( бичпакет ,короче что-то типа ролтона ) заточить . Все по-разному называют ) 😂

Ответить

vessel.g

ГалинаМама двоих (1 год, 3 года)

@alvika1994, ну окрошку я делала заранее, подготавливалась 😂 а бомжик это святое

Ответить

alvika1994

ВикторияМама сына (2 года)

@vessel.g ахах. Это точно 😂

Ответить

sleep1

АМама сына (2 года)

Кефир и минералка

Кефир и молоко

Квас и сметана

Ответить

tataro4ka1528

НатальяМногодетная мама (6 детей), беременна

ии молоко??? и как? не проносит?

Ответить

ekaterina123098

ЕкатеринаМама дочки (6 лет), беременна (26 нед.)

Всегда делаю сначала как оливье, но без гороха, заправляю майонезом, тк молочное никто не ест, квас тоже, развожу водой и уксус туда 9% по вкусу

Ответить

zvezdnyj_zayac

victoryМама дочки (1 год)

Не знаю насчет испохабился. Я его вкуса никогда не понимала. Горчит сильно.

Это вообще даже отдаленно не хлебный квас.

Делаю на воде , сметане и лимонная кислоте(развожу ложку в рюмочке с водой и добавляю в окрошку по пол ложки, постоянно помешивая), соли.

Летом «деревенский» покупали в магните. Не горчил. Лучше стрелецкого

Ответить

mam124

МарияМама двоих (5 лет, 17 лет)

Кефир / квас

Ответить

anya2019

АняМама троих детей

Либо вода, либо бульон куриный. Майонез+лимонка

Ответить

christelle

Кристина Мама двоих (1 год, 6 лет)

Вода/сметана/уксус

Ответить

mole5144

ЮлияМама двоих (младенец)

А уксуса сколько надо?

Ответить

christelle

Кристина Мама двоих (1 год, 6 лет)

@mole5144, по вкусу) смотря какой объем у вас, у меня это пару ложек

Ответить

asya.v

АнастасияМама сына-младенца

Я делаю кефир+сметана+ вода

Ответить

diadiata

ТатьянаМама двоих (младенец)

Вода+майонез+уксус

Мы другой окрошки не признаём)

Ответить

mama.mishka

Татьяна Мама сына (4 года)

Мы вместо уксуса лимонку добавляем

Ответить

diadiata

ТатьянаМама двоих (младенец)

@mama.mishka а сколько? Интересно попробовать тоже

Ответить

mama.mishka

Татьяна Мама сына (4 года)

@diadiata, да по вкусу всегда, смотря какая кастрюля опять же. Ну на 3х литровую примерно чайная ложка, может меньше. Я обычно на столовую по чуть сыплю и пробую. Ну вообщем что бы кисленькая была, но не прям сильно

Ответить

kholodkova8

❤️❤️❤️Мама сына (8 лет)

Он просто гавно стал. Я делаю на таком квасе, плюс ещё кефир и минералка.

Ответить

mole5144

ЮлияМама двоих (младенец)

А где покупаете такой квас?

Ответить

kholodkova8

❤️❤️❤️Мама сына (8 лет)

@mole5144 в центрторге

Ответить

maam__maaaaaaaam

ИраМама сына (7 лет)

На воде, + лимонная кислота, сметана и чуть майонеза

Ответить

alvika1994

ВикторияМама сына (2 года)

Оо. Моя любимая окрошка , но я без сметаны люблю ,на мазике )

Ответить

ira.schurinova

ИринаМама сына (1 год)

Кефир и минералка с газом,с квасом ем только у мамы,он домашний у нее)

Ответить

daria_kosenkova

Дарья Мама двоих (6 лет, 13 лет)

На сметане

Ответить

Как вы относитесь к окрошке?

Окрошка 💚 Готова летом кушать на завтрак, обед и ужин Разделяются три лагеря, те кто любят: 1) кефир + минералка(вода) + лимон.кислота(уксус) 2) квас 3) не любят окрошку , в принципе 🤷🏻 ♀ А вы как относитесь к этому блюду?

Как приготовить окрошку на тане? Секреты вкуса

Попробовала в прошлом году окрошку на тане (никогда не любила окрошку только холодный борщ) а оказалось тааак вкусно, отвал🥰 Добавляю горчицу еще. Может есть какие то секретики по приготовлению? Делетись👀 #жрунемогу🍔