Как приготовить вкусный паштет из куриной печени? Рецепт от мамы Полины: обжариваем лук и морковь, взбиваем в блендере!
Домашний🤩 вкусный🤤
Юля у меня очень любит и печень, и паштеты.
Из филе курицы или индейки, тоже очень вкусные🔥
#мамаполинасоветует
Лук большими полукольцами обжарить, на сливочном масле. На стадии полуготовности, добавить немного сахарный пудры. Лук получается вкусным.
Добавляем Морковку, накрыть крышкой, чтобы приготовилось быстрее, иначе больше жариться и вкус другой.
Специи, чеснок, соль.
Заранее сваренную печень (или мясо курицы) и немного обжариваем.
Затем в блендер (не жду, когда остынет), добавляю молока и погружным блендером.
Всё👌
В холодильнике постоит, и получается нужная консистенция🔥
Анютка·
Мама двоих (5 лет, 16 лет)
Почти также делаю, только вместо молока сливки добавляю. 😊
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Всё, в следующий раз сливки куплю)
Юлия·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Читаю и запах божественый появляется, спасибо за рецептик🤤🔥🔥🔥
Светлана·
Мама троих детей
Пропорции напишите пожалуйста 😊. Ни разу не готовила паштет, хочу попробовать
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Одна луковица, 1 крупная морковка, головка чеснока. Соль с травами и паприка.
И 1-1,5 кг печени.
Молока добавляю понемногу, на глаз. Смотрю по консистенции . Ну вот здесь, у меня ушло где-то 300-400мл молока
Ксения·
Мама сына (2 года)
Обожаю , каждую неделю делаю только себе ))
Елена·
Мама сына (8 лет)
Обожаю такой паштет, только одна его ем🥲 дома все плюются от запаха🤣
Валерия·
Мама дочки (8 лет)
Обожаю паштет😝масло еще сливочное добавляю
Alena··
и я тоже) а летом еще кабачок молодой бахаю )
Юлия Стешик·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я сливки вместо молока добавляю
Вообще обожаю паштеты , меня тут угостили из сохатого - вкусно 🤤
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
У меня всегда нет дома сливок, когда я что-то задумаю🤣🤭
Но обязательно есть 3-4 литра молока🤣
ольга·
Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
Слушайте новерно это вкусно) надо попробовать
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Обязательно попробуйте)
Валентина Кирина·
Мама троих детей
О, тоже делала на днях))) еще и с хлебом своим, вкуснота! Не то что в магазинах продают
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Я с тобой полностью согласна🔥
AlenaTorenik·
Мама дочки (1 год)
Сколько хранится?
AlenaTorenik··
Мама дочки (1 год)
@polimama спасибо!
Юлия··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Ещё он в морозилке хранится прекрасно, потом аккуратно дефростировать в холодильнике, и как свежий 👌
Полина··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
у меня уже проверено, если я в морозилку убрала, там и потеряется в недрах снега 🤣🤣🤣🤣🤣 выкидываю всегда)