Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Надя
Надя
В ожидании первенца

МЕДОВИК ЗА ЧАС 🔥 В каком-то чате порекомендовали коржи для медовика на ВБ - их там много, но в рекомендации были коржи…

МЕДОВИК ЗА ЧАС 🔥

В каком-то чате порекомендовали коржи для медовика на ВБ - их там много, но в рекомендации были коржи ручной работы из Дагестана на меду собственной пасеки.

И ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Крем:

500г сметаны

100г сахара (у меня тростниковый)

90г растопленного сливочного масла

1 ст.л. меда

Лимонный сок по вкусу

Все в миксер на максимум до консистенции очень жирной сметанки, промазать коржи, верх и торцы, засыпать крошкой (идет в комплекте к коржам) и на 12 часов в холодильник.

Нежнятина такая…🤍

Ссылка на коржи:

https://www.wildberries.ru/catalog/266067546/detail.aspx?size=412720050

2

Комментарии

yuli.yuli111

Юлия Мама двоих (3 года, 6 лет)

Тут даже за 15 минут)) так здорово что можно теперь такие коржики купить

Ответить

nasyn

НадяВ ожидании первенца

Да, точно! Я просто в первый раз делала, потому растягивала удовольствие)) Хотела, чтобы максимально аккуратно получилось 😁

Ответить

Наш праздник! Меня очень часто спрашивают, как это у меня получаются такие тонкие коржи. А ответ прост - я раскатываю…

Наш праздник! Меня очень часто спрашивают, как это у меня получаются такие тонкие коржи. А ответ прост - я раскатываю каждый корж. Медовик - очень удивительный торт. Вот я совсем не люблю мед, но этот торт готова есть килограммами ;). Раньше очень любила "Кусочек счастья", пока не нашла идеальный торт для себя... Все же не мое - сливочные крема. А вот со сметаной просто изумительно. Сегодня торт особенный, поэтому и коржей больше и диаметр не стандартный. Итог: 3,3 кг: 25 коржей (диаметр 24 см), 2 кг сметаны, час работы, 3 часа пропитка.

Я много раз стряпала медовик, но всегда было что - то не то! Хочу поделится с Вами рецептом!) вдруг кому пригодится! P.s…

Я много раз стряпала медовик, но всегда было что - то не то! Хочу поделится с Вами рецептом!) вдруг кому пригодится! P.s от себя: 1⃣. Коржи делать очень тонкими 2⃣. Крем оч вкусный сметана со сгущенкой (не вареной) не жалеть!!!!!! 3⃣. Меда нужно мало! Рецепт в комментах