Девочки, поделитесь рецептом вкусных сырников 👐к своему стыду до сих пор не умею их делать, и всё, что изначально подразумевалось как сырники-летит в мусорку. Особенно консистенция интересует, какая должна быть
ДарьяМама двоих (3 года, 5 лет)
@ankakyz, надо попробовать по вашему рецепту
после бабушкиных все сырники не те 🥲
а вы их стаканам формуете ?
и какой чаще всего творог берете ?
АннаМама троих детей
@loved86 оочень много рецептов с содой и разрыхлителем . Это тогда надо больше муки добавлять, и получатся скорее плюшки творожные))
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
@ankakyz как хорошо, что написала здесь) вот честно даже не додумалась бы про соду и про стаканчиком покрутить)
АннаМама троих детей
@loved86 я на продажу много леплю, когда творог не кондиция получается, или остается например лишний)) главное понять, какая масса долдна получиться) жарю на масле, на среднем огне. Сначала одну сторону под крышкой, потом вторую без дожариваю
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
@ankakyz оооо, я добавляла кажется гашеную соду🙈из-за этого видимо и получались лепëхи для мусорки🤣🤣
АннаМама троих детей
Никогда не добавляйте соду и разрыхлитель, никогда. Творог с ними в сырниках не дружит
Мария Мама сына (5 лет)
На три пачки творога в брикетах 1 яйцо и манки сыплю где то пол стакана, 4 -5 ст.ложки сахара, ванилин. Хорошо перемешать, оставить минут на 10. Потом накатать шарик, обвалять в муке. И с помощью широкого ножа сделать сырник. Видео можно найти.
Мария Мама сына (5 лет)
На три пачки творога в брикетах 1 яйцо и манки сыплю где то пол стакана, 4 -5 ст.ложки сахара, ванилин. Хорошо перемешать, оставить минут на 10. Потом накатать шарик, обвалять в муке. И с помощью широкого ножа сделать сырник. Видео можно найти.
АннаМама троих детей
Тут как говорится, надо руку сначала набить) делаю из любого творога, не перетираю его никогда) на 0,5творога 1 яйцо, 40гр муки и 50гр сахара, немного соли. Муки может потребоваться чуть больше, если например творог влажный
АннаМама троих детей
@loved86 оочень много рецептов с содой и разрыхлителем . Это тогда надо больше муки добавлять, и получатся скорее плюшки творожные))
ДарьяМама двоих (3 года, 5 лет)
@ankakyz, надо попробовать по вашему рецепту
после бабушкиных все сырники не те 🥲
а вы их стаканам формуете ?
и какой чаще всего творог берете ?
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
Спасибо девочки) сегодня буду пробовать снова. Надеюсь мои кривые руки сегодня всё-таки сделают НОРМАЛЬНЫЕ сырники 🤣
МаргаритаМама сына (1 год)
Творог не рассыпчатый беру, если мало творога, добавляйте только желток) На 350 г творога, по 2 ст ложки сахара, муки, манки. Творог пробить блендером, яйцо смешать с сахаром и манкой, влить в творог. Сформировать шарики, примять лопаткой, в стакан, покружить 😁 на сковороду на медленный огонь и накрыть крышкой)
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
Оооо) покружить. Даже не думала, что так делают) понять не могла, откуда такая красивая форма берётся)
ВикторияМама двоих (5 лет, 8 лет)
Главное немного сахара, он расжижает творог. Я кладу яйцо, немного манки , формирую с помощью муку( обваливаю). Нечего не протираю, не пробиваю блендером. С разным творогом делала
ДарьяМама двоих (3 года, 5 лет)
ооо я с вами 😂
все мои сырники что из творога что из рикоты летят в ведро
пробовала и жарить и выпекать одна хххх
получается
решила что это просто не мое 😂
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
😂😂🤝🤝🤝
Я уже тоже давно решила, что это не моё. Но малыша нужно все-таки и сырниками иногда кормить)
ЕленаМама дочки (7 лет)
Приноровилась делать на глаз всё. Творог 5-9 процентов, сахар, яйцо, рис мука. Консистенция чтобы можно было сформировать руками шайбочку. Пеку на блинной сковороде антипригарной. Всегда получаются
mmmmmМама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Я по этому рецепту ))
Если надо меньше , то 200 грамм творога, 1-2 сахара, 1 яйцо , 2 муки ))
КВКМама двоих (младенец)
Всё, что я поняла про сырники, это что творог надо либо блендерить, либо брать в брикетах, чтоб он не был рассыпчатый 🥲
Мария КоваленкоМама двоих (младенец)
Да. Его надо перетереть или взбить, перекрутить.
Яйцо/сахар/соль/мука чтобы не липло к рукам и готово 👌
ЛюбовьМама двоих (1 год, 20 лет)
У меня вот как раз когда блендерила и выходила чушь🙈может жидковато делала
Девочки, кто читает тредс. Как вам нашумевшая история про сырники? Суть в том, что жена пожарила сырники и ушла укладывать ребёнка. В это время муж съел все сырники. Жена обиделась. Логично. Но я считаю, что не правы оба. Жена могла сказать - оставь мне. Муж мог спросить - нужно ли оставить кому-то
Девочки, кто специалист по сырникам? Я- спец по омлетам. У меня даже из сырников получается омлет. Как их готовить??? Давно уже зареклась, но тут был рецепт и я снова рискнула... творог виноват? Почему они распролзаются? #мояпопытканомерстодвадцатьпять
Девочки,может кто то из Вас делает идеальные сырники и поделится рецептом у меня никогда они идеальные не получается в чем секрет?Все вкусно готовлю,но блин сырники как в кафе не получаются вообще
Как делать эти ебановые кабачковые оладьи, чтоб они не были похожи на сырники Высоцкой?
Анна·Мама троих детей
Тут как говорится, надо руку сначала набить) делаю из любого творога, не перетираю его никогда) на 0,5творога 1 яйцо, 40гр муки и 50гр сахара, немного соли. Муки может потребоваться чуть больше, если например творог влажный
·1 отметок «Нравится»1·Ответить