Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Лучший комментарий
Я так часто делаю, но чуть по-другому: пюре, фарш, потом пюре и сыр
Комментарии
Почти так же делаю, только пюре-фарш с луком и овощами-пюре-сметана с сыром и сверху зелень. Вкусно и очень просто)
А если на фарш положить зелёный горошек, то это уже традиционное английское блюдо)
Сегодня так приготовила,есть можно.Но больше не захочется.Семью не вдохновило,даже сырная корочка не спасла.
А мы только не с пюре делаем… я картофель отвариваю не до готовности и натираю на терке! Потом сверху фарш готовый и сыр как у вас и заливаю сливками) чтоб дошла картошка! Тоже любим запеканочку👍🏼
Спасибо за идею, как-нибудь попробую приготовить😊
А какая у вас моцарелла? Обычно покупаю маленькие шарики в рассоле,натирать замучаюсь. Если не натирать,а нарезать кружочками?
отварить картошку, слить воду, добавить молоко горячее и слив масло
О, мои дети такое не будут есть, а мы с мужем пожалуй попробуем😉спасибо 👍
У меня в квартире трое мужчин (большой и маленькие) и никто из них не любит картошку, а тем более пюре из неё 😭 страдаю..
А если добавить соус бешамель и запеченые баклажаны, то уже будет греческое блюдо мусака
О, давно не делала, надо повторить!
Я обычно третьим слоем тоже картофельное пюре кладу (картофельная запеканка), и на неё сверху сыр уже
Я так часто делаю, но чуть по-другому: пюре, фарш, потом пюре и сыр
Тоже так делаю))
Иногда кладу перед сыром прослойку из тушеных овоще (лук, морковь), тогда вообще пальчики оближешь
@mariya5258, а еще прикольно смешать сыр и сметану, но тут важно угадать по пропорциям, тк иначе сметана может «поплыть»
Но если сыра больше сметаны, то он ее скрепит и получается высокая шапочка классная
Ваш вариант тоже попробую!👋🏻
И в нем ещё Сельдерей, горошек... Вустерский соус... И готовится он из баранины.
А если добавить соус бешамель и запеченые баклажаны, то уже будет греческое блюдо мусака