В любой непонятной ситуации, когда не знаете, что готовить, готовьте пасту. Сегодня рецепт зеленой с креветками и кальмарами. Цена порции около 170 рублей, даже меньше. Это чтобы не говорили, что дорого. Но вообще пасту лучше делать на один раз, чтобы поели и все. Но я так не делаю 🤪

Ингредиенты:
Макароны
Креветки
Кальмары
Сливки
Шпинат замороженный
Черри
Чеснок
Растительное масло
Соль, перец

Кальмары беру замороженные нечищенные. Размораживаю и нечищенные бросаю в кипяток, почти сразу из кипятка в холодную воду, затем чищу и нарезаю кольцами. Креветки тоже чищу
На сковороде обжариваю креветки с чесноком, туда же отправляю кальмары, все вместе обжариваю хорошо и добавляю шпинат. Шпинат почти разморозился - добавляю сливки. Тушу минуты 2, добавляю половинки черри и выключаю.
В это же время варю макароны. Затем останется только макароны смешать с креветками, кальмарами и сливками и хорошо перемешать. Можно украсить сыром.
Все
#olgynka_готовлю