@milana1234567890, да, дрожжевое тесто на молоке. Я обычно на глаз делаю. 1 ст. ложку дрожжей и 1 ч. ложку сахара заливаю теплым молоком и оставляю до появления пенки. У меня было чуть меньше кг муки, туда добавила эту смесь, соль , чуть подсолнечного масла и замесила тесто на теплом молоке.
Тесто на кефире ,
Далее добавляю любую зелень которая есть под рукой по больше лука и сливочного масло 🥰 творог тоже могу добавить ,у меня некоторые члены семьи любят без творога только зеленью