Заморозка еды для семьи: какие блюда приготовить и объем пакетов?

Question

Перед РД решила приготовить запас домашней еды дочке с мужем на время моего отсутствия + чтобы облегчить себе жизнь на первое время и не заморачиваться с готовкой…. Сделала это неделю назад, многое уже съедено 🥲😅

Готовила лазанью, картофельную запеканку, зажарку для быстрого плова (дочь очень любит в мультиварку ставлю рис + кусок куриного филе + морковь с луком; филе разбираю на кусочки), блинчики с ветчиной и сыром, сырники

Что можно еще заморозить? И вопрос к тем кто активно замораживает продукты, какой объем пакетиков лучше взять для заморозки? На 1 л оказались маленькими

Анастасия · Answer

В фольгир формах жульен,в половинка перца фарш, маринованные крылышки, ленивые голубцы,можно Чебуреки из лаваша, покупаю во ВВ готовый песочный корж ,туда творог с яйцом и запеканка готова,
Креветки или нагется в сухарях панко и стандарт: котлеты, сырники

frsya · Answer

Делаю ещё суповые наборы (голени+кусочки грудки+кости со спинки и грудки)- закинула с овощами  и бульон готов

Фарш с луком для тефтелей и фрикаделек и голубцов

Анна · Answer

Пельмени, тефтели, фрикадельки, ленивые вареники, сырники,

Инна · Answer

Я заморозила немного заготовок и не разрешаю их брать до родов 😂 у меня это котлеты мясные, куриные, перцы, голубцы, ежики, блины с творогом, сырники. И супы сыну морожу на случай, если первого не приготовлено.

Екатерина · Answer

Свекровь замораживает укроп, морковь кубиками. Моя мама замораживает помидоры, ягоды, рыбу.
Всегда в морозилке пельмени, котлеты - отдельная морозилка у родителей (в шкафу) и свёкров (не на кухне), 6 ящиков + 3 в обычном холодильнике, где морозильная камера.

….. · Answer

Я делаю обычно пельмени, голубцы, долма, фаршированные перцы, стейки рыбьи, рыбу по типу сибаса чищу оставляю можно сразу закинуть в духовку или аэрогриль. Делаю еще тефтели для супа и котлеты

Нелля · Answer

Пельмени , голубцы , отлеты ,

Margarita · Answer

Я филе лосося и дорадо в фольгу заворачиваю, соль, масло, лимон и в морозилку 
Потом в духовку на 40 минут

Яна · Answer

Пельмени/вареники/блинчики с начинками/голубцы/фрикадельки(удобно суп потом в мультиварке с ними делать).

Ангелина · Answer

Котлеты, говяжьи и куриные замораживаю
Пельмени
Вареники
Сырники

Заморозка еды для семьи: какие блюда приготовить и объем пакетов?

Лучший комментарий

Комментарии