Заморозка еды для семьи: какие блюда приготовить и объем пакетов?
Перед РД решила приготовить запас домашней еды дочке с мужем на время моего отсутствия + чтобы облегчить себе жизнь на первое время и не заморачиваться с готовкой…. Сделала это неделю назад, многое уже съедено 🥲😅
Готовила лазанью, картофельную запеканку, зажарку для быстрого плова (дочь очень любит в мультиварку ставлю рис + кусок куриного филе + морковь с луком; филе разбираю на кусочки), блинчики с ветчиной и сыром, сырники
Что можно еще заморозить? И вопрос к тем кто активно замораживает продукты, какой объем пакетиков лучше взять для заморозки? На 1 л оказались маленькими
Ангелина·
Котлеты, говяжьи и куриные замораживаю
Пельмени
Вареники
Сырники
Света·
Пельмени/вареники/блинчики с начинками/голубцы/фрикадельки(удобно суп потом в мультиварке с ними делать).
Margarita ·
Мама троих детей
Я филе лосося и дорадо в фольгу заворачиваю, соль, масло, лимон и в морозилку
Потом в духовку на 40 минут
Нелля·
Мама дочки (8 лет), беременна (21 нед.)
Пельмени , голубцы , отлеты ,
…..·
Мама сына (1 год), беременна (10 нед.)
Я делаю обычно пельмени, голубцы, долма, фаршированные перцы, стейки рыбьи, рыбу по типу сибаса чищу оставляю можно сразу закинуть в духовку или аэрогриль. Делаю еще тефтели для супа и котлеты
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Свекровь замораживает укроп, морковь кубиками. Моя мама замораживает помидоры, ягоды, рыбу.
Всегда в морозилке пельмени, котлеты - отдельная морозилка у родителей (в шкафу) и свёкров (не на кухне), 6 ящиков + 3 в обычном холодильнике, где морозильная камера.
Инна·
Мама сына (6 лет), беременна (39 нед.)
Я заморозила немного заготовок и не разрешаю их брать до родов 😂 у меня это котлеты мясные, куриные, перцы, голубцы, ежики, блины с творогом, сырники. И супы сыну морожу на случай, если первого не приготовлено.
Анна·
Мама дочки (2 года)
Пельмени, тефтели, фрикадельки, ленивые вареники, сырники,
frsya·
Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)
Делаю ещё суповые наборы (голени+кусочки грудки+кости со спинки и грудки)- закинула с овощами и бульон готов
Фарш с луком для тефтелей и фрикаделек и голубцов
Анастасия ·
Мама сына (2 года)
В фольгир формах жульен,в половинка перца фарш, маринованные крылышки, ленивые голубцы,можно Чебуреки из лаваша, покупаю во ВВ готовый песочный корж ,туда творог с яйцом и запеканка готова,
Креветки или нагется в сухарях панко и стандарт: котлеты, сырники