Девочки, выручайте! ДР дочки в воскресенье, нужно быстро накрыть стол на 8 человек: идеи закусок?
Девушки,помогите пожалуйста.У дочи др в вс .Мне нужно приготовить стол .Будет 8 человек взрослых .Так как я с малышом на руках .Мне нужно ,что-то типа быстрых бутеров и закусочек .Поделитесь пожалуйста 🙏 Буду очень признательна ❤️
Мария Цаплина·
Мама сына (4 года)
Ненавижу готовить)
На нг убедила маму отказаться от бутеров со шпротами, которые надо сначала жарить, потом еще честном тереть 🙄 Вместо этого я купила риет (два вида) и пасту с креветкой. Батон специальный бутербродный. Он как вата в руке сжимается. Прям максимально мягкий.
Тонко кромсаете авокадо, огурчики, помидорчики, маслины.
И все. Кусок щедро мажем риетом или пастой, сверху 1-2 дольки овощей + маленькая веточка зелени и вуаля🙌🏼
За 30 минут я сделала 50 бутеров)
Гости спрашивали, рецепт того, чем намазала начинку 😅 сказала, что это секретный рецепт
Вместо риета можно и мясной паштет, только хороший. И не из печени, а прям из мяса.
Еще можно баночку брускетты купить (это тоже мазанка из томатов, очень вкусная)
Главное, с количеством не прогадать. 4 бутера на человека с головой, я считаю.
С канапе мне копаться лень, я делаю проще.
Моцарелла, пармезан, Гауда, бри, каммабер. Фигачите кубиками, высыпаете на поднос или большую тарелку + туда же виноград (лучше без косточек). Сверху еще щедро сыпим любые орешки (кешью и миндаль мне нравятся). В середину ставите емкость с жидким медом. Рядом шпажки.
У меня всегда улетает на раз-два. Приготовление 10-15 минут.
Мясные нарезки (балык, карбонат и всё такое) готовые покупаю и аккуратно перекладываю на половину тарелки, на вторую половину хрустящие овощи, которые не дают сок и не портят вид, типа болгарского перца, огурчиков, помидорки черри, шпинат можно еще.
Плюс ставлю просто в небольших чашках корнишоны маринованные, грибочки, оливки без косточки (здесь бы про хлеб дополнительно не забыть), морковку по корейски.
Ну и фрукты.
И все) кто как хочет, тот так и сочетает.
Еще и на приличный салат время останется😃
А в целом, если брать прям хорошие продукты по цене выйдет не сильно дешевле кейтеринга. Так что может заказать и не париться
Екатерина ·
Мама сына (1 год)
Рулетики из лаваша с творожным сыром и красной рыбой, горячие бутерброды с ветчиной и сыром. И тарталетки с начинкой на выбор, какую хотите 😅
Марина·
Горячие бутерброды любят все) колбаска, солёные огурчики кубиками, тертый сыр и майонез. Всё перемешать и на белый хлебушек. Затем в духовку на 10-15 мин
Евгения·
Я последние года 3 на дни рождения заказываю доставку еды. Шашлыки ассорти, роллы, салатики порционно.
Катя ·
Кейтеринг, пицца, роллы Вам в помощь. Ну куда ещё с грудничком кормить 8 взрослых ртов🫣