Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨

1 из 9

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨


Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно )

Убираем минтай в сторону.

На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под крышкой еще минут 5 - 10 и все, вы и ваш ужин прекрасны 🫰🏻❤️


Идеально с рисом. А сегодня я еще рис смешала в сковороде с соусом этим, разогрела и посыпала пармезаном. Это 💔


#olgynka_готовлю

70

Лучший комментарий

lena.yus

Елена

Мама троих детей

Оля, просто 🔥. Подскажите, какой бальзамический соус используете в своих рецептах?

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Сейчас 2, в метро покупала ) ток малину я там не чувствую совсем что-то))

До этого был с 1 фото, 2 мне больше нравится

lena.yus

Елена

Мама троих детей

спасибо большое)

frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

Комментарии

lena.yus

Елена

Мама троих детей

Оля, просто 🔥. Подскажите, какой бальзамический соус используете в своих рецептах?

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Сейчас 2, в метро покупала ) ток малину я там не чувствую совсем что-то))

До этого был с 1 фото, 2 мне больше нравится

lena.yus

Елена

Мама троих детей

спасибо большое)

an_tienne

Анастасия

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Ни разу не пробовала просто обжаривать, обычно запекаю. Надо попробовать. Я обычно на минтай сверху выкладываю грибы обжаренные в сливочном соусе и натираю поверх сыр😊

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Ой, у меня все, что с грибами, сыром и сливками - вообще улет 💔

Пожарить обязательно попробуйте, вкусно )

irisha10

Ирина

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Чисто интереса ради, в какую стоимость у вас такой минтай

У нас от 550-650( Ленинградская область

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

630 за 800 г вышло ))

irisha10

Ирина

Мама двоих (4 года, 7 лет)

ого, поняла, спасибо

ivaninadia457

Надежда

Мама сына (6 лет)

Оленька, возможно не только от своего лица, но очень очень сильно прошу даже не ссылки, а просто хотя бы фотки упаковок продуктов, используемых в рецептах😂

Объясню, я всё время хочу приготовить что-то, но каждый раз у меня нет таких продуктов и бывая в магазине я даже не вспоминаю вспоминать о том, что что-то надо. А так хоть если увижу в магазине знакомую этикетку или что-то похожее, то вспомню и куплю😅🫣 вот такая у меня специфическая память, месяцами не могу запомнить человека, но всегда глаз в магазине выхватывает нужную вещь, если я её уже видела и знаю что она мне надо😂

lleevv06

Маша

Мама сына (5 лет)

@olgynka где берете приправу

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

есть на вб Маласянь Универсальная китайская приправа Ван Шоуи 5 шт

https://www.wildberries.ru/catalog/170961922/detail.aspx?targetUrl=GP&size=283808733


А так в местных магазинах, где продается лапша или какие-нибудь азиатские салаты ) даже в супермаркетах местных видела

nastasia_tomilowa

Настасья

Мама двоих (младенец)

В ленте есть. Причем лентовские брикетики очень хороши. А вот филе с косточками

dreamyvs

Виктория

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ооо завтра сделаю. Как раз филе лежит. Спасибо😘 ты бесподобна❤️

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

❤️❤️❤️

nmlnata

Monika

Как по мне минтай вообще безвкусная рыба

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

А как по мне рыба эта прекрасна))

nmlnata

Monika

рада за вас

barkalovayana22

Печенкина Яна

Обожаю минтай, но ни где не видела, что бы прям вот в таких брикетах продавали без костей, не подскажите где берете?

an154

Юли

Мама сына-младенца

тоже воспринимаю минтай как еду для кошек

Ахнула с цен сейчас😁😁😁

sonic1306

Валентина

Мама троих детей

Минтай в брикетах и без костей продается в Искитимрыбе👌

zayyyyy

Зайка

Мама сына (3 года)

В любом магазине продают.В пятёрке у дома есть,в рыбном дне и в любом гипермаркете

mulia_m

Юлия

Мама двоих (младенец)

А у вас эти брикеты не разваливаются при жарке? Я как-то брала, они расползлись по всей сковороде, больше не экспериментировала.

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Один кусочек развалился и то потому, что криво перевернула ) а так хорошо держат форму

alisalisa778

Лиза

Мама двоих (2 года, 12 лет)

Попробуйте обвалять в муке и в яйце, не развалится и тоже очень вкусно.

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (1 год)

Ооо...это вкуснотища 😍

Немного иначе готовила, но вот рыба в брикетах мне прям оч понравилась 🔥

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Дааа! И это очень удобно ! 🤌🏻

alenochka_l

Алëночка🍒

Мама дочки (1 год)

особенно для тех, кто ненавидит чистить рыбу 🤭

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

вот я оно 😂

maria.bo

maria.bo

Господи,как выглядит вкусно,говорите адрес😅🔥

maria.bo

maria.bo

@olgynka пару часов и я у вас😅🔥

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

maria.bo

maria.bo

😅🤣🤣🤣😘

nastasia_tomilowa

Настасья

Мама двоих (младенец)

Мои минтай все никак не ели. Я увидела на просторах низяграмма, что можно на подушечку из лука и моркови ( посировку). Я укладываю тонко вниз, потом филе с приправкой, и закрываю тоже лучком и морковью. Улетает просто 🚀

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Вкусно 🔥

mama_bysi_i_bysechka

Марина

А где берете минтай такой?

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Метро

nnnataliy

Наталья

🤤🤤🤤

nelli.salivonova

нелли

Мама сына (1 год)

Вот почему я так не люблю рис… прям не ем его… только в плове) но ваше блюдо прекрасно!

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Даже с соусом?) по типу ризотто. Или рис с креветками и яйцом . Тоже не?

nelli.salivonova

нелли

Мама сына (1 год)

неа, просто вкус риса прям не мое

aircrafta_320

Ирэн

А можно треску так сделать? У меня лежат стейки трески замороженные..

aircrafta_320

Ирэн

Там просто толстые куски, не как на вашем фото, сколько в сливках держать?

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

@rejdel24, я бы в сливках также минут 5 держала, но если они прям толстенькие, то сначала просто обжарила бы, потом потушила под крышкой с луком, а потом уже сливки

aircrafta_320

Ирэн

спасибо 🌷

frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

rosamunde

Татьяна

Тоже недавно открыла для себя эти брикеты)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

удобно очень )

frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

Обожаю такой минтай!

Надо попробовать по твоему рецепту 🤩🔥


Обычно я просто жарю, а перед этим в муке валяю

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Эта кошачья безвкусная рыба, как ее выше обозвали, прекрасна со всем 😁❤️

Пробуй обязательно 🤌🏻

frau_doula

Настасья

Многодетная мама (7 детей)

охренеть 🤣 а они её пробовали хоть!?


Эти брикеты ИДЕАЛЬНЫ вапще 🤩

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

не знаю

На кошачью не обижаюсь, а вот за безвкусную обидно 😂🤌🏻

dariya2015

Дарья

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Не беру в брикетах после того как во вкусвилле взяла и дома уже увидела между кусочков кучу глистов замороженных. Да и тушки не беру. Минтай и горбуша самая зараженная рыба

tanyigal

Татьяна

Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Я филе брикеты минтая беру , пассирую морковь лук , смешиваю с тёртым сыром и сметану немного . Раскладываю на филе минтая шапочкой хорошей такой . И в духовку . очень вкусно и душевно с овощами или рисом .беру филе минтая бореалис как выше показывали .они там есть достаточно тонкие и классные

katrin_tyu

Екатерина

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ещё вкусно не размораживая эти брикеты, посолить, поперчить. Обжарить морковь с луком, положить сверху на рыбку, залить соусом бешамель и в духовку. Получается очень вкусно и нежно)

dasha_o

Дарья

Мама дочки (9 лет)

Также делаю 👍

nikulyaschastlivaya

Ника

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Тоже недавно готовила, вкусно)))❤ У нас "фишка" называется рыбный магазин, там берём разную рыбу, креветки и прочее. Я помню в детстве мама тушила нам минтай в сметане, до сих пор помню этот вкус. Ммм) 👍❤ Но там костей много. Поэтому я не готовлю своим так. Но муж в целом оценил. А эта штучка прям супер, нарезал быстро, приготовил и ешь не заморачиваешься) Еще люблю филе телапии) костей почти нет. Посолил, поперчил и на гриль, тоже 5 мин и готово, дети едят отлично. 👌

zayyyyy

Зайка

Мама сына (3 года)

Сын любит минтай) я ещё делаю эти брикеты в духовке со обжаркой и сметаной с запеченым сверху сыром

sorokina-alena

Алёна

Мама сына (3 года)

О

Возьму на заметку ,а то я как то готовила минтая и получились какие то сопли 😆😆

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜

Мама дочки (8 лет)

Как же я люблю минтай делать в льезоне, просто улетает, как семечки

Быстрый ужин: Свинина в устричном соусе с рисом и овощами - простой рецепт за 20 минут! Подробности приготовления.

Еще один вариант быстрого ужина🥘 Свинина в устричном соусе с рисом и овощами: Рис забрасываю в мультиварку, туда же овощи в контейнере-пароварке. Мясо обжариваю с обеих сторон по 5 минут, добавляю соус и тушу еще минут 10. Все) быстро и вкусно! Влада ограничилась овощами и рисом сегодня)) #майявладаменю

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

Открыла еще один вкусный соус 🔥 #идеядляужина

Открыла еще один вкусный соус 🔥 #идеядляужина Бедро куриное Рис круглозерный - вареный. Морковь Перец Шампиньоны Соус (фото4) Овощи и куру нарезаем (фото2) обжариваем, выкладываем уже вареный рис, добавляем соус (фото4) и вуаля быстро и ооч вкусно😋 #жрунемогу🍔