Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨

1 из 9

Быстрый и вкусный ужин : рис с минтаем в луково-сливочном соусе✨

Филе минтая в брикетах (прямоугольники такие пресованные) размораживаем, с двух сторон обмазываем любимыми приправами, отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки. (Масло у меня брызгало во все стороны, аккуратно )

Убираем минтай в сторону.

На этой же сковороде обжариваем лук репчатый и зеленый, укладываем сверху кусочки минтая, заливаем сливками, добавляем приправы, если необходимо, тушим под крышкой еще минут 5 - 10 и все, вы и ваш ужин прекрасны 🫰🏻❤️

Идеально с рисом. А сегодня я еще рис смешала в сковороде с соусом этим, разогрела и посыпала пармезаном. Это 💔

#olgynka_готовлю

70

Лучший комментарий

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (7 детей)

Ответить

lena.yus

ЕленаМама троих детей

Оля, просто 🔥. Подскажите, какой бальзамический соус используете в своих рецептах?

Ответить

lena.yus

ЕленаМама троих детей

@olgynka спасибо большое)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Сейчас 2, в метро покупала ) ток малину я там не чувствую совсем что-то))

До этого был с 1 фото, 2 мне больше нравится

Ответить

Комментарии

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜Мама дочки (8 лет)

Как же я люблю минтай делать в льезоне, просто улетает, как семечки

Ответить

sorokina-alena

АлёнаМама сына (3 года)

О

Возьму на заметку ,а то я как то готовила минтая и получились какие то сопли 😆😆

Ответить

zayyyyy

ЗайкаМама сына (3 года)

Сын любит минтай) я ещё делаю эти брикеты в духовке со обжаркой и сметаной с запеченым сверху сыром

Ответить

nikulyaschastlivaya

НикаМама двоих (1 год, 6 лет)

Тоже недавно готовила, вкусно)))❤ У нас "фишка" называется рыбный магазин, там берём разную рыбу, креветки и прочее. Я помню в детстве мама тушила нам минтай в сметане, до сих пор помню этот вкус. Ммм) 👍❤ Но там костей много. Поэтому я не готовлю своим так. Но муж в целом оценил. А эта штучка прям супер, нарезал быстро, приготовил и ешь не заморачиваешься) Еще люблю филе телапии) костей почти нет. Посолил, поперчил и на гриль, тоже 5 мин и готово, дети едят отлично. 👌

Ответить

katrin_tyu

Екатерина Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ещё вкусно не размораживая эти брикеты, посолить, поперчить. Обжарить морковь с луком, положить сверху на рыбку, залить соусом бешамель и в духовку. Получается очень вкусно и нежно)

Ответить

dasha_o

ДарьяМама дочки (9 лет)

Также делаю 👍

Ответить

tanyigal

ТатьянаМама двоих (5 лет, 19 лет)

Я филе брикеты минтая беру , пассирую морковь лук , смешиваю с тёртым сыром и сметану немного . Раскладываю на филе минтая шапочкой хорошей такой . И в духовку . очень вкусно и душевно с овощами или рисом .беру филе минтая бореалис как выше показывали .они там есть достаточно тонкие и классные

Ответить

dariya2015

ДарьяМама двоих (4 года, 11 лет)

Не беру в брикетах после того как во вкусвилле взяла и дома уже увидела между кусочков кучу глистов замороженных. Да и тушки не беру. Минтай и горбуша самая зараженная рыба

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (7 детей)

Обожаю такой минтай!

Надо попробовать по твоему рецепту 🤩🔥

Обычно я просто жарю, а перед этим в муке валяю

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Эта кошачья безвкусная рыба, как ее выше обозвали, прекрасна со всем 😁❤️

Пробуй обязательно 🤌🏻

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (7 детей)

@olgynka охренеть 🤣 а они её пробовали хоть!?

Эти брикеты ИДЕАЛЬНЫ вапще 🤩

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@frau_doula, не знаю

На кошачью не обижаюсь, а вот за безвкусную обидно 😂🤌🏻

Ответить

rosamunde

ТатьянаМама двоих (7 лет, 15 лет)

Тоже недавно открыла для себя эти брикеты)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

удобно очень )

Ответить

frau_doula

НастасьяМногодетная мама (7 детей)

Ответить

aircrafta_320

Ирэн Мама сына (2 года)

А можно треску так сделать? У меня лежат стейки трески замороженные..

Ответить

aircrafta_320

Ирэн Мама сына (2 года)

Там просто толстые куски, не как на вашем фото, сколько в сливках держать?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@rejdel24, я бы в сливках также минут 5 держала, но если они прям толстенькие, то сначала просто обжарила бы, потом потушила под крышкой с луком, а потом уже сливки

Ответить

aircrafta_320

Ирэн Мама сына (2 года)

@olgynka спасибо 🌷

Ответить

nelli.salivonova

неллиМама сына (1 год)

Вот почему я так не люблю рис… прям не ем его… только в плове) но ваше блюдо прекрасно!

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Даже с соусом?) по типу ризотто. Или рис с креветками и яйцом . Тоже не?

Ответить

nelli.salivonova

неллиМама сына (1 год)

@olgynka, неа, просто вкус риса прям не мое

Ответить

nnnataliy

НатальяМама дочки (7 лет)

🤤🤤🤤

Ответить

mama_bysi_i_bysechka

МаринаМама двоих (1 год, 8 лет)

А где берете минтай такой?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Метро

Ответить

nastasia_tomilowa

НастасьяМама двоих (младенец)

Мои минтай все никак не ели. Я увидела на просторах низяграмма, что можно на подушечку из лука и моркови ( посировку). Я укладываю тонко вниз, потом филе с приправкой, и закрываю тоже лучком и морковью. Улетает просто 🚀

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Вкусно 🔥

Ответить

maria.bo

maria.bo

Господи,как выглядит вкусно,говорите адрес😅🔥

Ответить

maria.bo

maria.bo

@olgynka пару часов и я у вас😅🔥

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@maria.bo,

Ответить

maria.bo

maria.bo

@olgynka 😅🤣🤣🤣😘

Ответить

alenochka_l

Алëночка🍒Мама дочки (1 год)

Ооо...это вкуснотища 😍

Немного иначе готовила, но вот рыба в брикетах мне прям оч понравилась 🔥

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Дааа! И это очень удобно ! 🤌🏻

Ответить

alenochka_l

Алëночка🍒Мама дочки (1 год)

@olgynka особенно для тех, кто ненавидит чистить рыбу 🤭

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@alenochka_l, вот я оно 😂

Ответить

mulia_m

ЮлияМама двоих (младенец)

А у вас эти брикеты не разваливаются при жарке? Я как-то брала, они расползлись по всей сковороде, больше не экспериментировала.

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Один кусочек развалился и то потому, что криво перевернула ) а так хорошо держат форму

Ответить

alisalisa778

Лиза Мама двоих (2 года, 12 лет)

Попробуйте обвалять в муке и в яйце, не развалится и тоже очень вкусно.

Ответить

barkalovayana22

Печенкина ЯнаМама дочки (2 года)

Обожаю минтай, но ни где не видела, что бы прям вот в таких брикетах продавали без костей, не подскажите где берете?

Ответить

an154

ЮлиМама сына-младенца

@barkalovayana22, тоже воспринимаю минтай как еду для кошек

Ахнула с цен сейчас😁😁😁

Ответить

sonic1306

Валентина Мама троих детей

Минтай в брикетах и без костей продается в Искитимрыбе👌

Ответить

zayyyyy

ЗайкаМама сына (3 года)

В любом магазине продают.В пятёрке у дома есть,в рыбном дне и в любом гипермаркете

Ответить

nmlnata

MonikaМама дочки (1 год)

Как по мне минтай вообще безвкусная рыба

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

А как по мне рыба эта прекрасна))

Ответить

nmlnata

MonikaМама дочки (1 год)

@olgynka, рада за вас

Ответить

dreamyvs

ВикторияМама двоих (4 года, 7 лет)

Ооо завтра сделаю. Как раз филе лежит. Спасибо😘 ты бесподобна❤️

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

❤️❤️❤️

Ответить

ivaninadia457

Надежда Мама сына (6 лет)

Оленька, возможно не только от своего лица, но очень очень сильно прошу даже не ссылки, а просто хотя бы фотки упаковок продуктов, используемых в рецептах😂

Объясню, я всё время хочу приготовить что-то, но каждый раз у меня нет таких продуктов и бывая в магазине я даже не вспоминаю вспоминать о том, что что-то надо. А так хоть если увижу в магазине знакомую этикетку или что-то похожее, то вспомню и куплю😅🫣 вот такая у меня специфическая память, месяцами не могу запомнить человека, но всегда глаз в магазине выхватывает нужную вещь, если я её уже видела и знаю что она мне надо😂

Ответить

lleevv06

МашаМама сына (5 лет)

@olgynka где берете приправу

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@lleevv06, есть на вб Маласянь Универсальная китайская приправа Ван Шоуи 5 шт

https://www.wildberries.ru/catalog/170961922/detail.aspx?targetUrl=GP&size=283808733

А так в местных магазинах, где продается лапша или какие-нибудь азиатские салаты ) даже в супермаркетах местных видела

Ответить

nastasia_tomilowa

НастасьяМама двоих (младенец)

В ленте есть. Причем лентовские брикетики очень хороши. А вот филе с косточками

Ответить

irisha10

ИринаМама двоих (4 года, 7 лет)

Чисто интереса ради, в какую стоимость у вас такой минтай

У нас от 550-650( Ленинградская область

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

630 за 800 г вышло ))

Ответить

irisha10

ИринаМама двоих (4 года, 7 лет)

@olgynka ого, поняла, спасибо

Ответить

an_tienne

АнастасияМама двоих (3 года, 8 лет)

Ни разу не пробовала просто обжаривать, обычно запекаю. Надо попробовать. Я обычно на минтай сверху выкладываю грибы обжаренные в сливочном соусе и натираю поверх сыр😊

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ой, у меня все, что с грибами, сыром и сливками - вообще улет 💔

Пожарить обязательно попробуйте, вкусно )

Ответить

lena.yus

ЕленаМама троих детей

Оля, просто 🔥. Подскажите, какой бальзамический соус используете в своих рецептах?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Сейчас 2, в метро покупала ) ток малину я там не чувствую совсем что-то))

До этого был с 1 фото, 2 мне больше нравится

Ответить

lena.yus

ЕленаМама троих детей

@olgynka спасибо большое)

Ответить

Быстрый ужин: Свинина в устричном соусе с рисом и овощами - простой рецепт за 20 минут! Подробности приготовления.

Еще один вариант быстрого ужина🥘 Свинина в устричном соусе с рисом и овощами: Рис забрасываю в мультиварку, туда же овощи в контейнере-пароварке. Мясо обжариваю с обеих сторон по 5 минут, добавляю соус и тушу еще минут 10. Все) быстро и вкусно! Влада ограничилась овощами и рисом сегодня)) #майявладаменю

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

Открыла еще один вкусный соус 🔥 #идеядляужина

Открыла еще один вкусный соус 🔥 #идеядляужина Бедро куриное Рис круглозерный - вареный. Морковь Перец Шампиньоны Соус (фото4) Овощи и куру нарезаем (фото2) обжариваем, выкладываем уже вареный рис, добавляем соус (фото4) и вуаля быстро и ооч вкусно😋 #жрунемогу🍔