Почему блины с одной стороны в дырку, а с другой нет?
Почему блины с одной стороны в дырку, а с другой нет🙄Вроде все рецепты перепробовала и с кипятком и с разрыхлителем, с содой🥲Хочу тоненькие блинчики получается хрень какая то, поделитесь секретом, может все дело в сковороде 🤷🏻♀️
Софья·
Мама сына-младенца
Послушаю
Юлия·
В ожидании первенца
Я кладу разрыхлитель,и муку сначала просеиваю и потихоньку ее добавляю в тесто,(не целой горой) потом миксером или венчиком активно мешаю. Тесто воздушное и с дырочками как надо
Натэлла·
Мама сына (4 года), беременна (16 нед.)
https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/
Долгое время готовлю по этому рецепту , всегда получается идеально
Antoni_36·
Мама дочки (9 лет)
Попробуйте мои #блиныt
Antoni_36··
Мама дочки (9 лет)
@teoisia, это наверно не мне , я не спрашивала
Сковорода и так раскалена , масла достаточно в смеси , на сковороде оно излишне
Amanda··
ой, извиняюсь) случайно вас отметила
Antoni_36··
Мама дочки (9 лет)
ничего )
Юля·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я делаю на кипятке.
2 яйца взбиваю миксером, добавляю щепотку соли, 2 столовые ложки сахара, затем стакан кипятка ( не переставая взбивать) затем стакан теплого молока, стакан муки , и 2 столовые ложки масла.
Fatima ·
Мама сына-младенца
https://mom.life/post/666be6b69ac3c945ac297140
Fatima ··
Мама сына-младенца
Посмотрите мои
pchelka_maiya·
Мама дочки (4 года)
Делаю уже несколько лет по одному рецепту и всегда получаются!
https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/tonkie_blinchiki_na_kefire_s_kipyatkom-45936.html
Катерина·
Мама сына (6 лет)
Тут дело в опыте, зависит от густоты теста в том числе, а какой рецепт, заварной или нет, на молоке или кефире, не важно. Тренируйтесь и у вас получится!