





Была куплена форель 1.2 кг на 920 руб.
Что с нее сделала:
Стейки для жарки
Засолила
С головы и хребта том ям для мужа
Часть заморозила
Из тесто фило сделала штрудель, добавив абрикосы в собственном соку, корицу и рикотту (примерный рецепт ) : ссылка
Из остатков тесто фило конвертики: ссылка
Из огурцов роллы: ссылка
Два приема пищи: завтра и обедо-ужин.
Сегодня работаю в ночь, с собой возьму гранат.
@ola-la-laaaaa, просто восхищаюсь тобой! Какая степень организованности 🫶
@katy0901_, да, я варю бульон, далее отделяю филе, добавляю лук, грибы, Томаты, еще проверю, после основу и креветки. Наверно, это не совсем том ям. Но мужу нравится
Интересно, почему цены на форель так сильно от Москвы отличаются 🙈а сколько у вас стоит красная икра ?