@sandik2091, @karina_d, 2 яйца, кефир 200-250мл, 1 ст ложка сахара, щепотка соли, мука у меня на глаз (примерно 200гр), сода, иногда заменяю разрыхлителем. Все перемешиваю, даю настоятся 15-20 мин, консистенция как густая сметана) жарю на среднем огне.