Как приготовить идеальные вафли? Рецепты, которые точно получатся

О актуально, у меня пока только один раз получиличт с кабачком, остальное либо в мусор, либо из этого комка даже оладья делала😆

ссылка

ссылка

Возможно, мало яиц добавила для связки теста или/и муки.

Я вафли делаю из всего чего только можно.
Любимый и лёгкий вариант - 2-3 ложки овсянки залить молоком (ещё лучше, остатки овсяной каши недоеденной взять)
2-3 яйца
Банан
Это все блендером
Мука "на глаз"
Можно еще ванилин

250 грамм творога
2 яйца
3 столовых (с горкой) ложки муки
2 столовых (без горки) ложки сахара
по желанию пакетик ванильного сахара
0,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли

Всё вместе смешать и можно жарить.

Пока не пропекутся, могут прилипать к вафельнице, тут нужно просто приспособиться под свою, чтобы понять сколько времени уйдёт на приготовление. Когда будут готовы, спокойно снимаются с поверхности.

Очень вкусные вафли, могут долго оставаться мягкими, но мы обычно сразу все съедаем 😂

Может мало держала вафли ? Обычно когда меньше нужного держишь и открываешь , то они да прилипшие . И я помню как отдирала . А потом решила подольше подержать , открыла и вуаля они отлипшие

1 яйцо
30 гр.сахар
25 гр.сливочное масло или маргарин
70 мл молоко
5 гр.ванилин
5 гр.разрыхлитель
Щепотка соль
130 гр.мука

Яйцо+сахар взбивать миксером.Добавить остальные ингредиенты. Взбивать миксером еще 2 минуты и дать тесту постоять 15 минут.
Получается очееень вкусно.

Я всегда готовлю вафли из 4 яиц, так как они остаются мягкими на следующий день тоже.

500 Quark Magerstufe (беру обезжиренный)
5 яиц
120 сахар
200 масло/маргарин
2.5ч.л. разрыхлителя
300 мука

Никогда они у меня не пригорали, делала уже 100 раз

Иногда делю пополам порцию, иногда кидаю сахара меньше, иногда вместо маргарина беру Latta Joghurt, там меньше жира

Опять же чат gpt) с ним самые лучшие вафли выхолят, какие я только не пробовала самые вкусные с кабачком и сыром