То, что я экспериментирую с диетой #амина6лепестков , еще не значит , что могу себе позволить не готовить 😁
На обед приготовила стейки (муж любит, да пожирнее 😂, ну и детям нравится), так же салат из соленых помидоров и огурцов , а на гарнир рис по-турецки с вермишелью как на 2м фото (это вообще самый любимый гарнир моих детей).
Не получилось сделать фото всего вместе т к проснулся младшенький и мне пришлось бежать к нему.
Поручила старшим девочкам все разложить и пообедать))
Комментарии
С утра солю и оставляю на несколько часов. Ближе к обеду уже начинаю готовить. Включаю духовку на 200гр. И пока она разогревается в сковороду наливаю немножко растительного масла , добавляю примерно 30гр сливочного масла , кидаю 2 зубчика чеснока раздавив ножом , обжариваю их до золотистости и выкидываю. Затем кладу в это чесночное масло стейк и обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны. Выкладываю на противень, посыпаю специями (у меня копченая смесь жгучих перцев) и в духовку на минут 15 для таких средних стейков, они вкуснее. Если большие толстые куски , то минут 20-25.
@amina_bass, спасибо 🫶🏻
А как готовишь стейк? Сколько по времени и т.д.