Сколько хранится оливье в холодильнике: заправленное и без майонеза?

3 дня (на этот день уже съедаем)

Но мы не любим только приготовленный , как правило едим на следующий день 😀

Я не мешаю с майонезом, поэтому дня 2-3 хранится. Мешаю только перед подачей.

После нг еще 3 дня салаты доедаются😀 хоть майонезные, хоть нет

На 3 день еще можем поесть сами, но детям уже не даю.

дня 3

не заправляю не солю

ну вот сегодня вечером буду оливье и шубу делать , оливье понятно не заправлять а вот шуба хорошо пропитается

Обязательно посолить и без заправки, можно хранить до 3 дней. Соль консервант. А заправленный только несколько часов. Ну так мне работники пищевой промышленности рассказывали.

Оливье не хранится у нас 😂 съедается первым. Но вообще тоже 3 дня в среднем салаты могут стоять 😅

То есть по мнению большинства - в мазике консерванты отсутствуют?😅

Не заправляя, дня 2 точно хранится, а то и 3

Как бывший работник холодного цеха общепита с высшим образованием технолога общественного питания Отвечаю😅

срок годности салатов с майонезом 6 - 8часов. Заготовок нарезанных хранящихся раздельно 24-36 часов, смешанный (без лука) но не заправленный 12-24 часа.

Хранение в холодильнике.

Выше этих норм на ваш страх, риск и крепкий желудок 😅

Я все салаты делаю не заправленные. Заправляю майонезом перед подачей.