🍄‍🟫шикарная закуска на новогодний стол и не только!

маринованные грибочки.

🫙понадобится:
- грибы 500 г (у меня шампиньоны);
- уксус 9% 30 мл;
- растительное масло 1 стакан (я беру 1/4 стакана, не люблю много масла);
- чеснок 2-3 зубчика;
- чёрный перец горошек 10 шт.;
- соль 2 ч.л. без горки;
- сахар 1 ч.л.;
- лавровый лист 5 шт.

1. чеснок режем дольками, грибы произвольно, как хотите, главное не сильно тонко;
2. на дно разогретой сковороды все ингредиенты, сверху - грибы;
3. накрываем крышкой и на среднем огне доводим до кипения;
4. тушим 5 минут;
5. перекладываем в тару, убираем в холодильник после остывания.

вкусно уже сразу по готовности, но чем дольше постоит - тем лучше👌🏻

приятного аппетита!🩶