Все мои кулинарные записюльки медленно идут на спад, и я уже начинаю задумываться о том, что же в итоге буду готовить я сама на Новый год🎄

Вспомнила о том, что канапе у меня не частый гость, хотя, между прочим, это ж очень вкусно и просто. И красиво. Ну у меня три кита : вкусно, просто, красиво, как вы поняли 🤣потому сняла канапе. Они про закусить, перекусить, просто полюбоваться.

Ингредиенты:

Черри

Лист салата ( напоминаю, что красивее смотрится салат Фриллис и прочие более «кудрявые» сорта салатов)

Сыр шариками

Соус песто

Бальзамический соус

Огурец

Колбаса нарезка

Что важно :

1. Уже как будто говорила, но если есть в ваших магазинах колбаса от Ремит в сыре - берите ее, даже не думайте. С ней так красиво, но я не нахожу ее никак. Фото колбасы оставила в комментах

2. Соус песто делаю сама и как будто бы уже про это рассказывала. Замораживаю его порционно в формочках для льда, это очень удобно. Покупной тоже ок, но домашний круче.

3. На маленькие канапе берите шпажки 6 см - просто идеально, удобно взять и съесть. И в стаканчик идеально помещаются. Канапе побольше - 9-10 см.

4. Стаканчики квадратные можно заменить на другие фуршетные формы. Рюмочки, например.

5. Все канапе можно полить бальзамическим соусом. Я его не сильно-то люблю, потому не стала. Но на пробу заказала завтра малиновый соус, потом расскажу, что к чему. Но говорят, что в салатах вкусно

#olgynka_готовлюнг