Идеальная формула Оливье: классический рецепт с мясом, пропорции, сколько ингредиентов нужно и лайфхак!
Идеальная формула Оливье
Ингредиенты:
🖇Мясо или колбаса - 500 г
🖇Картофель сырой- 400 г
🖇Морковь сырая - 240 г
🖇Горошек - 1 банка
🖇Яйца - 5-6 шт.
🖇Соленые огурцы - 240 г
🖇Майонез - 200 г
🖇Зелень - 80 г
Соль по вкусу
Из такого объема выходит 2 кг оливье🎩
Приготовление описывать не буду, вы и так знаете) единственное, я в сыром виде порезала картофель и морковь вместе, они приготовились одновременно) главное не дать им развариться.
Ну это мой эксперимент, мне понравилось😉
Больше рецептов https://t.me/elyasearch
zloy_persik·
А если постараться и нарезать помельче, то будет вкуснее
Anastasia··
Вы знаете, это наверное дело вкуса. Я тоже люблю прям мелко салаты, окрошку, а мой муж терпеть не может, вечно возмущается что надо крупнее🤣
Эля ··
Мама дочки (1 год)
это точно! У родителей тоже всегда покрупнее любят) смотрела поваров - настаивают, чтоб было в размер зеленого горошка) на вкус и цвет, как говорится
Elya··
Плюсую ага. Часы главный секрет чем мельче тем лучше и не только оливье а многие подобные