Доброе утро🫂🫶
Вкусных завтраков🤙
Если нужен рецепт воздушных пышек, пишите🤌900 г муки
600мл кефира
1 ч л соды
1 ч л соли
В кефир добавьте соль, соду перемешайте и оставить на пару минут, чтоб пошла реакция)) добавляйте муку и месите тесто))
Должно получиться мяяягкое тесто)) Весь секрет в отдохнувшем тесте)) дайте ему минимум 2-3 часа полежать, чтоб не заветрелось, положите тесто в пакет)) вымесите, раскатайте и жарите на большом количестве масла))
@mushkilya55, нет, оставьте при комнатной температуре)) иногда бывает такое, что на утро тесто может быть темненькое, не пугайтесь)) еще раз вымесите его просто и все)) это бывает, из-за муки)🫶