Доброе утро🫂🫶
Вкусных завтраков🤙
Если нужен рецепт воздушных пышек, пишите🤌900 г муки
600мл кефира
1 ч л соды
1 ч л соли
В кефир добавьте соль, соду перемешайте и оставить на пару минут, чтоб пошла реакция)) добавляйте муку и месите тесто))
Должно получиться мяяягкое тесто)) Весь секрет в отдохнувшем тесте)) дайте ему минимум 2-3 часа полежать, чтоб не заветрелось, положите тесто в пакет)) вымесите, раскатайте и жарите на большом количестве масла))
Комментарии
@aammm.1, я еще по вашему рецепту кексы готовила, тоже очень вкусные получились 🫶🏻
Замесила тесто в 6 утра (я в такое время в жизни не встаю 😂) легла снова. Не знаю что получится 🥲
Так я сохранила рецепт , завтра куплю кефир и буду готовить . Не удаляйте
Очень аппетитные, но мне кажется что у меня не получатся 🥲 А раскатывать до какой толщины?
@aammm.1, если на ночь замесить , нужно убрать в холодильник ? 😘
@mushkilya55, нет, оставьте при комнатной температуре)) иногда бывает такое, что на утро тесто может быть темненькое, не пугайтесь)) еще раз вымесите его просто и все)) это бывает, из-за муки)🫶
@aammm.1 ма ша Аллах ма ша Аллах. А где можно посмотреть варианты? Где брали?
@4synochkaidochka, я брала в Бербене, в киргу)) на озоне тоже есть, кстати, но там я не брала))
@zaraa11, @5m, @shastie___29, @pariza_gos_uslugi_mos.ru, рецепт в описании🫶
Очень нужен, у меня они никогда не получаются)
Как варить аварский хинкал?
Девочки как варить аварский хинкал 🥲,
Сделала тесто мука 1 кг 1 л соды соль и 1 л кефир осталось за малым сварить 🥲первое тесто не удалось все переварилось
Может нужен кому рецепт быстрых и вкусных пирожочков😋
Тесто:
1 стакан кефира
1 ч л соды
1 ч л соли
2 ч л сахара
3-4 стакана муки
Начинка на вкус, у меня картошка с грибами и зеленый лук с яйцом.
В миске смешиваем кефир с содой, оставляем на 3 минуты, затем постоянно помешивая венчиком добавляем соль, сахар и муку. Формируем из теста кружочки и лепим пирожки. На среднем огне обжариваем с двух сторон минут по 4-5(следите, чтобы не подгорали) готовность можно определить по тому, как они станут пыш...
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Мои волшебные оладушки 😋 #рецепты_Logoshina
Кефир — 0,5 л (простоквашино 2,5%)
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука — 2,5 стак. (Aro)
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки) не жалею!
Кефир достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.
Итак, кефир вылить в миску, добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать. Я пользовалась миксером.
Затем добавить просеянную муку и соду.
Тщательно перемешать (тесто должно получится не жидкое, даже густое)
(Размешив...