Как приготовить сырные лепешки с сулугуни: простой рецепт, любимый всей семьей!

Потрясающие сырные лепешки

Всей семьей полюбили этот рецепт 🥰

300 мл кефира

2 яйца

1 ч.ложка соли

1 ст.ложка сахара

3 ст.ложки растительного масла

10 грамм разрыхлителя

450 грамм муки

350 грамм сулугуни

10 грамм сливочного масла

Смешиваем кефир, 1 яйцо, соль и сахар в миске. Далее добавляем масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто. Должно получиться мягкое и эластичное.

Для начинки: смешиваем яйцо и натертый сулугуни.

Но сыр можно взять вообще любой. Можно смешать несколько видов. Или 50:50 с творогом.

Разделяем тесто и начинку на 4 части. Получится 4 лепешки.

Начинку кладем в центр теста и защипываем края. Раскатываем до толщины примерно 2 см.

Жарим на сухой сковородке по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пока лепешка горячая, смазываем её сливочным маслом.

Больше рецептов по ссылке ссылка

Готовлю каждый день что-то интересное

Но сюда успеваю выложить лишь мАлую часть😩