Всем привет ☀️ сегодня покажу вам варианты 4 разных брускетт, ну или бутербродов, именуйте как хотите 🫰🏻видео в 🛒

а потом и к салатикам вернемся опять. Будет салат типа гранатового браслета и змея.

Ингредиенты:

Багет

Чеснок

Крабовые палочки / мясо

Крем - паста Антарктик-криль

Огурец

Кунжут

Творожный сыр

Чука

Черри

Креветки

Соус «Цезарь»

Лист салата

Пармезан

Авокадо

Красный Лук

Лимон

Соль, перец

1 брускетта : багет, крем-паста, крабовые палочки, огурец, кунжут

2 брускетта: багет, творожный сыр, чука, черри

3 брускетта : багет, соус «Цезарь», лист салата, креветки, черри и пармезан

4 брускетта : авокадо, черри, красный лук, сок лимона, соль, перец, креветки

Что важно :

1. Если хлеб подсушиваете на сковороде, то не забывайте после каждой партии хлеба убирать крошки со сковороды, иначе они начнут гореть. Хлеб жарить на медленном огне и готовый убирать на какую-то поверхность с дырочками, я убираю на решетку из духовки.

2. У меня на видео крем-паста с авокадо, она есть сливочно-чесночная, берите лучше ее, она вкуснее.

3. Чуку перед тем, как положить на хлеб, отправьте на бумажное полотенце, чтобы чуть-чуть подсушить.

4. Соус «Цезарь» у меня покупной, рецепт домашнего я так и не раздобыла. И такое брускетты можно сделать с курицей.

5. В авокадо побольше добавляйте сок лимона, тогда смесь не почернеет. Можно в смесь еще добавить острый перец.

‼️ в карусельку добавила рецепт домашнего соуса, который прислали мне под постом в тг. Девушка говорит о том, что ее муж готовил такое соус в ресторане 💔

#olgynka_готовлюнг