Комментарии
Если фарш св/гв, то яйцо, лук, чеснок, тертый картофель
Если куриный, то лук обжаренный на сл.масле и яйцо
Если из рубленного филе курицы, то яйцо, чеснок, пару ложек майонеза и муки, получаются очень вкусные, как оладьи куриные.
Лука побольше. Соль, перец, чесночка немного. И потом в серединку кусочек сливочного масла.
Соль, перец, манка, лук, рис. Сегодня ложила, делала тефтели, получились суховатые чуть.
Хлеб в молоке, яйцо, соль перец лук, иногда греческого йогурта могу чуток бахнуть туда
Картофель сырой на терке, где он получается жидким, соль, перец, сух.чеснок
Или обжареную капусту
Мякиш в молоке, лук, яйцо, соль, перец
Если молока налить чуть больше, то котлетки получаются нежные, не сухие 😏
Яйцо , чеснок , лук , молоко козье , картошка тертая (на самой мелкой терке )
Лук с кабачком , картошкой , карустой , хлеб никогда
Лук, чеснок, мясной бульон. При формировании котлет внутрь кладу кубик мясного бульона, это для свиного-говяжьего фарша. Для куриного фарша кладу лук обжаренный на сливочном масле, масла много так что лук плавает там, всё это вместе с маслом кладу в фарш, сочные котлеты получаются
Овсянка лук соль перец кари чеснок сушёный яйцо
Яйцо,воды, иногда овсянку насыпаю,очень мягкие получаются.
Ложка-две муки, яйцо, чеснок, специи, иногда кабачок
Мякиш хлеба размоченный в молоке, лук, специи
Лук, картошка, хлеб в молоководе вымоченный, яйцо, соль
Манка, замоченая в молоке минут 5, яйцо, лук, чеснок сушеный, чёрный перец, соль.
Обязательно яйцо и сметаны пару ложек) тогда прям сочные
Лук для сочности, соль, перец и мякоть хлеба, вымоченную в молоке.
Лук, перемолотая/натертая картошка, яйцо. Ну и специи.
Мякиш хлеба, размоченный в молоке и тру картофель)
Ну много лука соответственно, соль, перец и сушеный чеснок
@ksenia_m яйцо скрепляет фарш, можно и добавить, котлеты будут более упругие
@ksenia_m, я смотрю по фаршу, иногда не требуется яйцо)
Я котлеты делаю обычно из фарша индейки от Пава Пава, добавляю в него только тертый лук и яйцо. Котлетки огонь получаются - мясные такие! И муж съедает с удовольствием, и сын. Всегда добавку просят)