Так девочки делитесь вашим новогодним меню🎄мое такое в этом году:
- Оливье с куриным филе и шампиньонами( вместо картошки жареные шампиньоны)и заправку делаем майонез+горчица зернистая🔥
- мимоза с копченой горбушей по ивлевски
-салат слоеный с куриной печенью и морковью по корейски
-брускетта с вялеными томатами
-брускетта с лисичками
- бутерброды с икрой
-помидоры с тунцом
-жульен с креветками и шампиньонами
- елка из клубники и китайского винограда
-новогодний шоколадный торт с апельсинами
Горячее мы не готовим никогда в Новый год. На утро всегда кислые щи, готовим 30 числа вечером, чтобы настоялись🫠
Лучший комментарий
Очень рекомендую, они когда настоятся самое то после праздника👌🏻
Комментарии
Оливье с Куриным филе
Селедка под шубой
Узбекистон
Еврейский на помидоры
Студень
Тарталетки с икрой
Морковка по корейски
Мясная нарезка
Рыбная нарезка
Сырная тарелка
Пока так) Думаю еще что добавить ) Горячее тоже не готовим на Новый год) На следующий день только
@irina_rozi, @selenna, чуть позже вам напишу😉
У меня обычно винегрет на нг (а то всё майонезное тяжёлое ).
Салат с курицей , ананасом, сыром ,чесноком и тп .
Оливье традиционный)
Ну и новый какой -нибудь салат.
Казы хочу купить.
Картошка по деревенски.
Курочку запечь .
Овощная и фруктовая нарезки. Сырная и колбасно-мясная нарезка.
Ну и хватит , я думаю
@irina_rozi мусульманское блюдо. Самодельная рубленная колбаса из конины
Делаем через кольцо: картофель вареный на терке+горбуша горячего копчения+айсберг мелкими кусочками+яйцо на терке+сыр на терке, каждый слой мажем соус (майонез+соус сладкий Чили)🔥
Меню
Буженина горячая в духовке
Салат с креветками
Салат с печенью с опятами
Манты
Форель красная с брускеттами и как нарезка
Салат селедка под шубой✅
Бешбармак на 1 января
Скумбрия филе фаршированная
Салат с баклажаном и мясом по китайски
Закуски еще не придумали
Холодец
Чизкейк сникерс
А можно рецепт салата с баклажаном ? Мне у вас нравятся все блюда )))
@selenna,
Баклажаны 2-3 порезать большими кубиками
Перец болгарский 2-3 шт крупно порезать
Феле курицы или свинина 200-300 грамм
Чеснок 2-4 зубчика завит от размера
Все овощи порезать крупными кусочками
Мясо тонкой соломкой
Пережарить все по отдельности
Для соусов
Пол Кружки воды, пол кружки соевый соус, Сахар 1,5 ст ложки, уксус 9% не много можно и др приправы на вкус, крахмал ложечку чайную без горки, соус должен получится кисло сладкий
Его вылеваешь на сковородку доводишь до кипения помешивая, затем убавляешь огонь закидываешь пережаренные овощи мясо, перемешиваешь добавляешь чеснок и выключаешь
Овощи жарим до полуготовности
Гедзы двух видов
Крабовый
Различные тарталетки
Утка с апельсинами и яблоками
Различные брускетты
Салат с цитрусами и морепродуктами
Картошка по деревенски
Очень много шикарной мясной и сырной нарезки
Лаймовая и мандаририновая настойка.
Можно рецепт салата с цитрусами и морепродуктами ?
Эх, не люблю салаты , что тогда готовить то на НГ?🤣
@myxatchokotyxa, 🤣🤣🤣🤣🤣 ржу в голос, это для тех кто плохо себя все в этом году🤣
Не увидев картинку, уже поняла про какой салат вы написали 🤣🤣🤣
А почему решили картошку грибами заменить? Колбасу курицой. типа ПП? Или так акуснее? Жарите без лука?
Это очень вкусно, нет не пп, просто альтернатива оливье, мы с колбасой не любим.. шампиньоны без лука и в небольшом количестве масла
Пока в моём списке брускетта с вялеными томатами, и нашумевшая мимоза от Ивлева 🔥
Над горячим думаю, хочу горячее приготовить на обед, а вечерком бокальчик с салатом. Мы с мужем вдвоём будем, нам хватит 😅
так это не оливье уже
че нет другого названия 🙈
Согласна🤣вот не знаю название, супруг называет оливье с шампиньонами
1. Селёдка под шубой (но без селёдки😄хочу горбушу вместо неё добавить)
2. Оливье
3. Цезарь с креветками
4. Салат Тбилиси
5. Рулеты из лаваша: с красной рыбой, с крабовыми палочками и с копчёной курицей
6. Тарталетки с креветкой и с икрой
7. Бутеры с рыбкой красной и со шпротами
8. Канапешки разные
На горячее мясо по французски И куринные шашлычки
Скорее всего будем дома, сделаю совсем немного.
Салат Астра
Утка с апельсинами
Пюре
Бутерброды со шпротами
Может быть бутеры с красной рыбой
И думаю ещё какой нибудь салат сделать.
Но это если позволит младший)
Селедка под шубой
Салат с курицей и ананасами
Пюре
Бутики с икрой и рыбкой
Шашлык
И шампанское 🍾
сок и картошку фри
Все 🙃
@berngardt.nastena, ааааа а где заказываете отменный шашлык?
@irina_rozi, в проверенном мясном магазине , в новом месте не рискуем брать 😅
Стейки семги в соево-апельсиновом соусе
Картофель по-деревенски
Столичный
Селедка под шубой
Цезарь с курицей
Канапе с икрой
Канапе с с/с семгой и творожным сыром
Канапе с черри и моцареллой
Мидии под сырной шапочкой
Наполеон домашний
Фрукты
Щас слюной подавлюсь🤪 все блюда знаю это очень вкусно
@irina_rozi, надеюсь, осилю это все приготовить с 2 детьми 😁😁😁 еще с сыном надо имбирное печенье испечь 😁
@ummfadi, ооо мы тоже хотим имбирное печенье даже формочки новые купили👌🏻
Оливье
Салат с копчёной курицей
Картошка+курица+сыр
Да и все😂
Делаем через кольцо: слой картофель вареный+горбуша горячего копчения+салат айсберг мелкие кусочки+яйцо вареное+сыр, соус майонез+соус сладкий Чили каждый слой🔥🔥ооочень вкусно
У нас на утро традиция это окрошка. Тоже как вы щи, делаю заранее чтобы настоялась. И пельмени домашние.
Спасибо за идеи, 🎄💚
Аппетитное меню, возьму пару блюд себе на заметку. Вот щи не знаю, что такое, ещё и кислые. Интересно попробовать.
@olkaya Нет. Борщ знаю наш кубанский, часто готовлю. Щи ни разу не ела.
@olgamamaea все тож самое, только без свеклы)
Хотя... У многих с юга наши щи называют борщом).
А кислые - потому что капвста квашенная, а не свежая.
Вы борщ со свеклой варите или без?)
@olkaya @olkaya все поняла, у нас капуста обычно в борще свежая, неквашенная. Теперь поняла разницу.
салат с красной фасолью помидорами и копчёной колбасой
оливье обычное с колбасой ( дети только такой едят)
сельдь под шубой
пицца
бутерброды с красной рыбкой
бутерброды со шпротами
помидорки с чесночным сыром
нарезка мясная
фрукты
тортик молочная девочка ( у мужа др 31го еще)
все салаты накануне
потому что 31го идём в баню до вечера
потом пижама диван телик виски)
Вот никогда не ходили в баню 31.12, все время есть риск что не доживем до курантов 🤣
@irina_rozi ну это если с друзьями.. ну мы ж с детьми)
Шуба, холодец, крабовый, оливье картошка запеченная и голени в духовке. Торт и мандарины
Холодец🫣никогда не делала, так как флеш бэк с детства, что это блюдо готовится дня два
@irina_rozi, я делаю в течении одного дня 😄 но уж очень люблю его😄
У родителей мужа будем. Поэтому что свекровь придумает, то и будем готовить😅
Шуба, Оливье, Полянка. Шея запечённая в духовке с картофелем. Брускетты с креветками и прошутто. Бутерброды с икрой. Фрукты.
@irina_rozi все просто, багет нарезаем, поливаем оливковым маслом, подрумяниваем в духовке. Достаём, тонкий слой творожного сыра, кусочек прошутто, пол помидора Черри и сверху зерновая горчица.
Очень люблю очень простой салат: фасоль, кукуруза, острые сухарики, чеснок, майонез. На Новый год в основном и делаю.
Оливье в тарталетках, салат белые ночи и с корейской морковью/шампиньоны/курица ( хз как называется, там еще кукуруза и майонез)
Запечённая курица, скорее филе, нарезка колбасы/сыра, бутеры с икрой и шпротами.
Сок, лимонад, шампанское
Самое странное, что я видела - это кислые двухдневные щи 1 января ) не смогла пройти мимо ! Столько разных интересных традиций в нашей большой стране!
И мне рецепт тортика и брускета с лисичками это как? 😁
Борщ сварю и спать пойду😁
Ничего не хочется(
🤣 и водочку с салом, правильно надо ломать эту систему
Селедка под шубой
Запечённые мидии (подсмотрела рецепт тут) и ещё «салат под шампанское» попробую сделать
Тарталетки с икрой
Муж запеченый язык попросил
И на этом фантазия закончилась (
А, ещё приедут родители и сделают холодец ☺️
Самое странное, что я видела - это кислые двухдневные щи 1 января ) не смогла пройти мимо ! Столько разных интересных традиций в нашей большой стране!