Как сделать фарш для пельменей сочным?
Девочки, что добавить в самодельные пельмени, чтобы не был сухим фарш внутри?
Комментарии
Лук в фарше и кусочек масла)
TasyaМама двоих (2 года, 5 лет)
Лук, вода
А какой фарш, из чего?
Я делаю свиная шея+филе бедра куриного, лук, немного чеснока и фарш не сухой совсем
Анна Мама двоих (3 года, 7 лет)
Да, самый лучший состав
ak8Мама сына (2 года)
Лук через терку и водички холодной немножко
МаринаМама дочки (2 года)
Бабушка добавляет сало.И даже в рыбные котлеты.
ЕкатеринаМама двоих (8 лет, 14 лет)
Белый хлеб, вымоченный в молоке, и лук
ЛилияМама двоих (1 год, 7 лет)
Сливки добавляю
Lina Мама сына (9 лет)
В хинкали обычно добавляют лук и воду. Можно попробовать
MariyaМама сына (2 года)
Воду.
Обычную комнатной температуры
Шеф-повар из телевизора говорил про колотый лед, но можно воды
Кирюхина МаринаМама дочки (2 года)
Лучше всего масло
Тирания ВампадурМама двоих (младенец)
Лука в фарш побольше и воды можно немного
Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей
Фарш , лук в блендере ( побольше ) , соль , перец , вода и всё .
VeronikaМама двоих (1 год, 6 лет)
Масло сливочное
ВикторияВ ожидании первенца
Белый хлеб, лук 😁
КатюшаМама сына-младенца
Сливочное масло
AsdfgМама сына (2 года), беременна (3 нед.)
Можно воды добавить. Как в хинкалях
ЭляМама двоих (2 года, 11 лет)
Жирка
ЭляМама двоих (2 года, 11 лет)
Лука по больше
Katta-Rina
Я в пельмени кладу фарш из индейки Пава Пава - к нему добавляю мелко порубленную зелень (петрушку и укроп), лук, натертый на терке, и зубчик чеснока. Пельмени обалденными получаются! И не жирные при этом, диетичненько)
·Ответить