Ох, Риоха! Для ценителей Темпранильо, 2019 год. Вишня с дубом, и удивительный вкус грифеля по рту, лакрица, деревяшка, чуть ванили. Выраженные танины, очень насыщенное, вино для баронов, да да, его точно оценят мужчины. Под копчёности, жареное мясо, жаркое. Нужна декантация.
Молодой Совиньон Блан из Новой Зеландии, но разлитый в Чешской Республике. Привычная смородина и крыжовник, лайм, яблоки, средняя кислотность. В первый день показалось, что слегка горчит, на следующий день эта горчинка исчезла, вино стало более мягким. Под креветки зашло на ура.
Bio Неро Д' Авола, 2020 год, Сицилия. Очень ягодное, шоколадно-вишнëвое, ежевичное, перец, плотное, мягкое, округлое. Пармезан, колбаски, шашлыки, декантация приветствуется.
#ustinaвино