Проверенный рецепт вкусного паштета из куриной печени: делимся секретами и опытом!

У меня была печень кролика и утки, но я думаю, куриная тоде отлично будет. Слегка обжарить печень, добавить лук, морковь и я добавляю немного воды чтоб это тушилось, а не жарилось, соль, специи. Затем в блендер плюс кусочек сливочного масла и немного сливок.

Обжарить лук, морковь, отдельно печень, соль, перец, специи по вкусу, взбить в блендере и всё. Можно пару ложек молока добавить при взбивании