Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Маша
Маша
Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Чизкейк на минималках: простой рецепт с рикоттой, сливками и желатином для тех, кто следит за фигурой!

1 из 4

Торт со взбитыми сливками.

Моя версия.

Бисквит: https://youtu.be/c_4OXiXR6vU?si=co0AL4PJbbwwN_Pa

Крем: сливки + рикотта + сахар+1/2 пакета предварительно замоченного желатина.

#шобятакхуделmasha

7

Комментарии

v.a.v.91

Альвина Мама подростка

Сколько сливок и рикотты?

Ответить

ola-la-laaaaa

МашаМама двоих (6 лет, 8 лет)

Я брала на 400 гр Рикотты 250 гр сливок.

Тут уже полет вашей фантазии.

Если хотите более воздушную консистенцию, то возьмите больше сливок. Но и итоговая калорийность будет выше .

Ответить

v.a.v.91

Альвина Мама подростка

@ola-la-laaaaa спасибо большое ❤️

Ответить

v.a.v.91

Альвина Мама подростка

Подскажите верх залить и дождаться застывания и все?

Ответить

ola-la-laaaaa

МашаМама двоих (6 лет, 8 лет)

Привет. Да, взбила сливки, ввела их в рикотту , добавила желатин и в холодильник примерно часа на 3-4.

Ответить

olga_olga7

ОльгаМама сына (1 год)

Мария, сливки больше 33х именно нужны?

Ответить

ola-la-laaaaa

МашаМама двоих (6 лет, 8 лет)

Привет. Главное, чтобы взбились. 33 отлично подойдут.

Ответить

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅…

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅 Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото. Что я делаю не так?