Сезонность продуктов: почему важна?

Малина в декабре

Я не сторонник несезонных продуктов не только в питании ребенка, но и в своем. Но недавно Юлий съел все ягоды с торта, хотя летом, в сезон, к ним был равнодушен. Поэтому сделала исключение. Ребенок, к слову, после первой упаковки ягод наелся и уже их не хочет.

Почему важна сезонность? Дело не только во вкусе и аромате сезонных продуктов, но и в большом количестве витаминов и других полезных веществ. А еще лучше использовать локальные продукты - которые выращиваются в нашем регионе. , тк считается, что организм их лучше усваивает.

Если и брать несезонные овощи и фрукты, то лучше замороженные в сезон, в них сохранена вся польза.

Ну а сезонные продукты декабря:

🍋 цитрусовые: грейпфруты, мандарины, апельсины, лимоны, лайм, помело, свити

🍑хурма

🍈айва, клюква, гранат

🥝киви

🍍ананасы

🥑авокадо

🥔тыква, морковь, свекла, репа, пастернак, сельдерей, поздние сорта картофеля, репчатый лук, чеснок

🥬капуста: белокочанная, брюссельская, краснокочанная, цветная

В своем канале в Телеграм (ссылка в шапке профиля) делюсь полезной информацией о питании ребенка и рецептами