Стоит ли готовить гуся на Новый год?
Как думаете стоит на НГ заморачиваться на счет гуся? Гусь - это вкусно или на любителя?
Комментарии
Мы очень любим гуся. Муж мой его так вкусно еще маринует в апельсинах, мед и брусника если не ошибаюсь, еще соус делает. Очень вкусно получается😋 замачивает, потом маринует оставляет так на сутки и в 31 ближе к обеду ставит в духовку, очень вкусно получается.
Вкусно очень😋😋если что у меня есть на продажу кг 3500 свежее ауылдан
Мы всегда делам, и ничего сложного. Замочил, замариновал , в духовку поставил
В апельсиновом соусе ммммм, самый вкусный
@antoshka88, на сутки залить газ.водой +соль, перец, апельсины. Это даст мягкость, сочность, антисептик, убирает запахи.
Потом на 5-12 часов замариновать . Соль, перец, итал травы, мед, апельсины (апельсин сок) и в духовку на 2 часа (в среднем)
Посмотрите более точный рецепт в ютуб если хотите.
Кажется многие не умеют его вкусно готовить. А в этом рецепте получается обалденно 👍
Моя мама вкусно его готовит, но я не буду точно сама готовить гуся, кажется, очень муторно это, за сутки мариновать, плюс в духовке он долго готовится, но вкусно очень.