Здоровая тарелка: как питаться?

Ух, мои тарелочки залетели в топ. Очень много вопросов. Поясню еще более подробно. Тип питания называется здоровая (она же гарвардская) тарелка. Суть состоит в том, чтобы питаться 3 раза в день (желательно без перекусов). Каждый прием пищи строится по методу тарелки.
1/4 углеводы (желательно медленные - гречка, булгур, картофель в шкуре, киноа, необработанный рис, цельнозерновой хлеб и тд)
1/4 белки (мясо, рыба, яйца, творог, морепродукты, растительный белок)
1/2 клетчатка (всевозможные овощи, зелень, чуть фрукты) я выделяю эту часть, как самую важную!
Немного жиров - масло, авокадо, орехи, семена
Диаметр тарелки для взрослой женщины - 22 см.
Грешить чуть можно, просто вмещайте это в принцип тарелки. Если хочется десерт или конфету, убавьте порцию углеводов. Если очень хочется съесть пельмени или роллы, съешьте пол тарелки и добавьте к ним любой овощной салат.
Все современные врачи и диетологи рекомендуют этот тип питания как самый адекватный. Мне он очень нравится тем, что можно себя сильно не ограничивать, есть сытно и потихоньку, без стресса сбрасывать вес.
Примеры моих тарелочек, в том числе с «грешком»))