Утиная грудка к Новому году: простой рецепт сочной и нежной утки со специями и соусом унаги, быстро и вкусно!

Рецепт утиной грудки

Идея горячего к новогоднему столу 🎄

Очень вкусная, сочная, нежная и быстрая в приготовлении 👍

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🦆Грудка утиная филе - 600 гр

🧂Соль и специи по вкусу

🥄Соус унаги - 2 ст.л

1⃣Филе отделяю от кожи, нарезаю слайсами по ~1.5 см. Мариную и оставляю в холодильнике на пару часов. Для маринада использую: соль, перец и специи. Можно замариновать в чем угодно)

2⃣Обжариваю на небольшом количестве масла с двух сторон. Жарю по 1,5 минуты, иначе филе будет жестким.

3⃣Затем все кусочки заливаю соусом унаги и жарю еще минутку в соусе.

#утка_с #новыйгод_с