Что мы едим на самом деле, и как к этому можно относиться?
Тема навеяна постом про молочку и, к моему ужасу, количеством людей, неосведомленных данной проблемой. Возможно, кому-то откроет глаза и окажется полезной. Тем более, для многих в период беременности, когда организм особо нуждается в кальции и натуральных продуктах.
Лично я, уже как последние лет 10, покупаю молоко, сметану, сыр и подобное- только в магазинах по типу «Колхоз» от фирмы «Приневское». Почему? Потому что, это единственная молочка, от коров, которых можно увидеть воочию, когда выезжаешь из Санкт-Петербурга в сторону д. Новосаратовка. И продается данная продукция только в южной части города, по понятным на то причинам. Не может одна фирма и один коровник обеспечить весь город. Тем более- пол России. Конечно, если продукция из настоящего молока. Это не реклама, исключительно делюсь своим опытом.
Что касается продукции магазинов: Светофор, Пятерочка, Дикси, Магнит и всех прочих- настоящей молочки там нет, мое сугубо личное мнение, конечно. Ну, а дальше пара доказательств и простая математика.
Если в моем детстве, направляясь по любому направлению из Санкт-Петербурга по Л.О. встречались коровники и, следовательно, коровы- теперь такая фабрика осталась одна. Ее название указала выше. Возможно, их больше, нежели одна, но говорю только о той, которую можно увидеть собственными глазами и про ту, что лично знаю. Сколько не каталась по другим областям, регионам- ситуация примерно такая же.
Так вот, вопрос. Если исчезло 95% коров и коровников, откуда на прилавках такое изобилие молочки и производных продуктов? Одна корова дает 10-15 литров молока в сутки.
Сливочное масло лежит паллетами. А на изготовление 1кг- нужно, на минуточку, 40 литров свежего молока. В одном Санкт-Петербурге на момент 2021 года, только официально было зарегистрировано 5,5 миллионов жителей. И каждый, ежедневно покупает, потребляет молоко, творог, сыр, масло, кефиры.
Получается: животных нет, продукция есть. А с таким количеством потребления- коровники и фермы должны быть просто повсюду. Примерно одна корова на одну семью. Что-то явно не сходится. Из чего это все сделано?
Что мы имеем на самом деле. На каждой бутылке молока, банке сметаны и т.д. указан адрес завода, в котором нет животных. Еще более шокирующий факт. Теперь Профессия Инженера-технолога молока и молочных продуктов в России заключается не в дойке и уходе за скотом, а в умении правильно разбавить порошок в нужных пропорциях.
Можно подумать, ладно, стоит просто не покупать молочку и обходиться другими продуктами. Но. В нынешних реалиях «Пальма», на самом деле везде. Ведь почти все готовится на масле, молоке и пр. Маргарин, шоколад, чипсы, соусы, бульонные кубики, батончики, печенье, хлеб, супы быстрого приготовления и многое другое. Страшна даже не сама «Пальма», как таковая, а то, что кроме нее мы ничего не едим. Плюс- ее качество. Одно дело европейские стандарты, другое дело то, что разрешено у нас. Даже допустимый разрешенный процент содержания разный.
С точки зрения справедливости, если животные жиры заменены на растительные, ну не может такое «молоко» называться молоком, а «масло»- маслом. Самое смешное, что продается эта отрава, по той же стоимости, что и натуральный аналог. Ну, может рублей на 20 дешевле. Что не играет никакой роли, в случае, если по своей сути с составом- это два разных продукта. Еще, более ужасающий факт в том, что на каждой банке «молочной продукции», написано, что она на самом деле натуральна и молочная. ГОСТ указан, все дела. В лучшем случае, мелким текстом небольшая сноска о том, что молоко-то порошковое, и возможно, но это не точно 😏, содержание растительных жиров. Ну откуда им взяться в той же сметане? Какое отношение сметана имеет к растению и растительным жирам? Ладно, думающая часть населения это все понимает и не покупает, осознавая масштаб трагедии, но те люди, которые привыкли к качеству и ГОСТам совка, верят тому, что написано на этикетке. Которые потом своих детей кормят химией. А дальше проблемы с зубами, костями и общим самочувствием.
Не хочу хвастать, но может только потому что я стараюсь покупать «натуралку», у меня к 29 годам ни одного кариеса и ни одной пломбы. Ттт, так и будет. Но здоровья крепкого и справедливости я желаю всем и каждому вокруг, именно по этому- пишу данную информацию. Один человек прочитает, второй, кого-то не заинтересует, ведь «жить вообще вредно», а кто-то возьмет и задумается, отдаст предпочтение проверенной, фермерской продукции, а в следствии- станет меньше болеть, продлит себе и близким жизнь. А когда, думающей- станет большая часть населения и никто не захочет больше брать отраву в магазинах, уменьшится на нее тот самый спрос, который рождает предложение. И от безысходности, что никто не хочет фейк, появится больше ферм и коров. А там глядишь, и на прилавки вернутся человеческие продукты. Это, конечно, все мои фантазии, но и Москва не сразу строилась. 🙂
Если кого-то заинтересовала данная тема, и есть вопросы к источникам, откуда я все это взяла, есть очень классные и честные документальные фильмы. На один из них оставлю ссылку. Там сказано многое. Начиная от того, откуда и в каком виде к нам едет пальмовое масло, заканчивая тем, сколько стоит «сделать» ГОСТ в России, написать на банке с молоком из дерева, гордую надпись- «молочный продукт», если вы вдруг решите запустить свое дешевое производство.
Очень!!! Рекомендую к просмотру всех неравнодушных к данной проблеме.

ссылка

Дамы, поделитесь названием магазина и марок молочных продуктов, которым вы отдаете предпочтение.
И вообще, как вы относитесь к тому, что под видом натуральных продуктов, да еще и в таких масштабах продают их замену со сроком годности в месяц? Может быть вообще об этом никогда не задумывались и радостно брали себе и детям «Простоквашино», думая, что покупаете молочку? Или может все знаете, но все равно покупаете? Как тогда можете объяснить свой выбор?
А может есть те, кто по СПб и ЛО знают еще хорошие фермы и фирмы, которым можно доверять?

Делитесь своим мнением на эту тему. И всем приятного вечера. 🌻