Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Колесникова Светлана
Колесникова Светлана
·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Молочные продукты: качество и аллергия

Вы любите молочные продукты? На какие параметры качества ориентируетесь? Где по-вашему качественная продукция — в сетевых магазинах или на рынке?

Есть ли у вас аллергия на молочку или непереносимость лактозы?

Изучаю одно крупное исследование по поводу молочных продуктов, вечерком поделюсь😉

60

Комментарии

lenasht

ЛеночкаМама дочки (9 лет)

Любим все молочку. С мужем недавно выявили закономерность, что у нас может быть несильная аллергия или непреваривание белка, потому что временами болит желудок, прыщики появляются, у дочки ад. Думаем сдать анализ. Теперь после вашего поста про коров и молоко пить страшно

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Молоко не продукт для взрослых,тк ферментные системы для переработки уже угасают. Для взрослых кисло-молочные продукты. Вопрос ещё и качества сырья ( об этом пост)

Ответить

lenasht

ЛеночкаМама дочки (9 лет)

@doctorksn поняла, что и почти 10-летнему ребёнку тоже его пить вовсе не стоит!? Учла, спасибо 🌺

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

@lenasht, само молоко уже не несёт пользы,кисло-молочные лучше

Ответить

ally

АленаМама двоих (4 года, 6 лет)

У меня диарея с некипяченого молока , особенно в купе с кофе

Отвал днища сразу 😅

И у отца она же

И у сыновей + ещё и сыпь

Не пью молоко, тк думаю что приём витаминов после реакции на молоко бессмысленно

Кисломолочку изредка ем, местную (в екб много местных заводов , оч хорошую выпускают)

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

🤦🏼‍♀️🤣 кисло-молочные норм?

Ответить

ally

АленаМама двоих (4 года, 6 лет)

Больше всего любила творог жирный который на творожный сыр похож был , но сейчас почему-то везде зерновой сухой продаётся

Его не понимаю

Ответить

ally

АленаМама двоих (4 года, 6 лет)

@doctorksn, да норм , сливки жирные тоже более-менее

Только молоко некипяченое так действует :/

Ответить

wookie_pookie

Алёна Мама сына (4 года)

До беременности любила молочку очень. Ряженка, творог, запеканки, кефиры, йогурты. Во время беременности перестала пить кофе на молоке, т к кишечник бунтовал и привычка ушла. После родов у ребёнка была проблема с кишечником и мне запретили всю молочку на пол года, после установили точный диагноз и это было ошибочно запрещать мне есть молочные продукты. Но опять же привычка ушла. Сейчас очень редко, раз в пару месяцев могу йогурт купить с добавками, сырники, сметану для борща. Раньше обожала продукцию Коровка из кореновки. Сейчас из ВкусВилла беру. Ну и семья моя молочку практически не ест. Муж вообще ничего не ест. Сын сырники любит и сметану. А ну и сыр у нас всегда есть дома, его все едят))

Ответить

c4actlivay

АлёнаМама двоих (2 года, 5 лет)

Покупаю только в магазине, рынкам не доверяю. Употребляем с детьми много молочных и кисломолочных продуктов. 2 кг в день точно уходит

Ответить

green_goat_759

ЕленаМама троих детей

Люблю кисломолочку. Сыром брежу. Люблю любой и побольше. Творог беру, только для сырников, запеканок, котлет... В чистом виде не люблю. Только сетевое беру. Не доверяю фермерскому.

Ответить

natanata162

НатальяМама сына-младенца

Люблю. Покупаю молоко, кефир, творог, йогурты,сыр.На мой взгляд, одна из самых вкусных молочек в магазине Мясновъ. Творог предпочитаю брать в проверенном месте на рынке)

Ответить

mmmmmmmmmmqw

Ксения Мама сына (2 года)

Люблю

Но не могу есть

Так как кишечник не воспринимает

Все бурлит, дрожит, вздувается

Ну и 💩

Знаю что непереносимость ставят по биопсии ( или как то другому забыла 🙄) кишечника.

Или именно симптомам и ведению пищевого дневника)

Ответить

mmmmmmmmmmqw

Ксения Мама сына (2 года)

@doctorksn, сыр твёрдый - ок, через раз на самой деле ( ну не больше 40ка грамм за раз)

Сливочный сыр - нет.

Кефир стал тоже вызывать вздутие, диарею( год назад не было такого)

Творог - в сырниках, ели немного прям.

Мороженое раньше могла есть, сейчас нет.

Ответить

iravir.84

ИринаМама дочки-младенца

Всегда покупаю только в сетевых. Молочную продукцию обожаю. Особенно молоко. Без молока вообще жить не могу. Творожный сыр, сыр, молоко основа моего рациона. Кисломолочную продукцию и творог люблю меньше, ем пореже.

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Творожный сыр очень люблю. В лаваше с красной рыбкой особенно 🥰

Ответить

iravir.84

ИринаМама дочки-младенца

@doctorksn, я тоже☺️

Ответить

kadyaeva.svetlana

Светлана РаджаповаМама дочки (4 года)

Люблю. Беру то, что приготовлено на крупном производстве, но местное (пестравка, дружба (молочка из Орловки), кошкинская молочка,название производителя не помню). Ориентируюсь на состав, дату изготовления, жирность (беру среднюю, не минимум и не максимум).

Люблю сыры твёрдые, рассольные, творожный с плесенью камамбер или бри, творог, творог зерненый в сливках, кефир, ряженка, простокваша, сыворотка, биолакт, бифидок, ацидофилин, масло сливочное, сметану в блюда, как соус, йогурт белый без наполнителей, молоко, как компонент блюд, чистым пью раз в год (условно), если хочется, но чаще не хочу.

Аллергии/непереносимости нет

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Люблю сыры терпкие, со вкусом , а вы?

Ответить

kadyaeva.svetlana

Светлана РаджаповаМама дочки (4 года)

@doctorksn и терпкие, острые и молодые, нежные люблю в равной степени

Ответить

re4ka

ЕленаМама дочки (3 года)

Любим всю молочку, непереносимости ни у кого в семье нет (Слава Богу!)

Столько всего можно готовить с молочными продуктами. А даже когда постные дни, и то хватаешься за голову - что готовить безмолочное?🙀

Ответить

life22

ГалинаМама троих детей

Очень люблю кисломолочное. Молоко в чистом виде не люблю, только в кофе и каше. На растительное меняла, не вкусно.

Ответить

tulipa1984

ТатьянаМама двоих (младенец)

Люблю молоко и все его съедобные производные)) Вот только йогурты стараюсь не брать с наполнителями, уж очень сладкие они. Ориентир: цена, срок годности. Аллергии ттт, нет

Ответить

bruewanasta

АнастасияМама дочки (2 года)

Люблю сыр и кисломолочку, молоко только в кофе. Непереносимости нет 🙏

Ответить

olga_nn

ОльгаМама двоих (1 год, 4 года)

Я обожаю! Молоко, творог, кефир, ряженка, йогурты, сыры 🤤🤤

Люблю рузскую продукцию. У нас там дача недалеко и заезжаем в магазин при заводе 😍

Творог беру типа с рынка(молочная точка в продуктовом магазине). Уже много-много лет. То есть если знать откуда/где/как то конечно фермерское это вкусно и классно. Главное чтобы безопасно было.

Пол аллергию и непереносимость - не знаю. Анализы не сдавала. Визуально и по ощущениям все норм ☺️

Ответить

_s_d_

ДарьяМама дочки (4 года)

Обожаю! Не представляю завтрак без творога и на ужин могу.

Беру у нас на рынке, есть белорусская палатка. Творог очень вкусный и сметана тоже)

Ответить

alinochka_p

АлинаМама сына (1 год)

Люблю. Параметры- больше натурального. Качественная продукция - в сетевых или от знакомых рук , на рынке не берем. Аллергии , непереносммости нет.

Ответить

persimmonmom

Elena

Ем сыр, сметану, масло,творог редко. Молоко в кофе,чай. Иногда беру у фермеров в деревне, чаще в фермерских лавках или специализ магазинах определенных местных производителей

Ответить

89vika

ВикаМама двоих (2 года, 5 лет)

Аллергии и непереносимости нет. Обожаю молочку. Покупаю исключительно в магазинах, на рынке никогда не куплю. Да я в принципе на рынке не покупаю ничего

Ответить

kakdelato

мамаМама сына (5 лет)

Я не люблю - могу раз в полгода йогурт выпить какой-нибудь и в кофе немного добавляю пармалат 1,5%. Сын ест только детские йогурты иногда. Муж любит молочку. В основном покупает у местных с ферм - козье или коровье (всякие кефиры, твороги). Рядом открылся магазинчик с производством сыров - там сыры покупает. Творог обезжиренный покупает вот часто, тк ест его каждый день.

Ответить

kakdelato

мамаМама сына (5 лет)

@doctorksn, у меня наверное психологическое) в садике заставляли пить молоко (в садик в итоге я ходила где-то полгода, а один раз сбежала и меня перестали водить).

Да и мне уже за тридцать - организм не требует) вот в первые недели беременности организм просил творог зерновой - кушала пару недель каждый день прям.

Ответить

nafanya

ЮлияМама двоих (1 год, 7 лет)

Я люблю молочку. Знаю, что сейчас модно считать её вредной. Но, когда кормлю, а кормлю я по долгу, без хорошего творога начинают хрустеть колени и слоиться ногти. Покупаю у проверенного фермера

Ответить

rubyruby

rubyrubyМама двоих (5 лет, 5 лет)

Из молочных продуктов, ем только творог и сметану, сливки в кофе. Особых предпочтений по маркам нет.

Ответить

lovessssd

Слива Мама сына (2 года)

Беру молочку только из ВкусВилл Марий-Эл или Чувашия , сама родим оттуда , хоть какое-то доверие есть )

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Мне нравится ещё Кабардино -Балкарские 👍🏼

Ответить

veronikaahverdova

🎻Ника🎻Мама двоих (2 года, 5 лет)

Косметологи так хаят всю молочку, что я держусь от неё подальше. Максимум лате могу выпить, более никакого молока не пью. Для детей во ВкусВилл покупаю, они только молоко и пью, в другом виде не любят.

Ответить

myaushka

Екатерина

Обожаю всю молочку. Можно сказать, выросла на коровьем молоке у бабушки в деревне. Она все сама делала: сметана, творог, масло, сыр, простокваша. А топленый творог из печки - это вообще красота. В Москве в магазинах практически не покупаю, не то, чувствуется что в твороге, что в сметане один вкус химозный. Зато парное молоко ещё тёплое - это любовь. Аллергии нет ни на что.

Ответить

tatty_luck

ТатьянаМама дочки (6 лет)

Очень люблю 😍

Если в Москве, то молоко, кефир, сметана, творог - вкуссвил.

Если, как сейчас в кисловодске, то, ессно, либо местных производителей, либо домашняя продукция на рынке 🤤

Ответить

doctorksn

Колесникова Светланагинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

В Кисловодске была, очень вкусно 🤗

Ответить

alisa_lisa_

Lina Мама сына (7 лет)

Не люблю тк с возрастом организм не воспринимает молочные продукты. Сын не любит и не употребляет. Если бы покупала, то что то в магазине. Против рынков и домашнего из за контроля качества сырья и хранения.

Ответить

alisa_lisa_

Lina Мама сына (7 лет)

@doctorksn, нет, ничего.

Ответить

frant

ЮлияМама троих детей

Люблю.Из-под коровы👍качественнее. Аллергии нет.

Ответить

maya_the_bee

Майя 🐝Мама дочки (4 года)

У меня молоко улетает мгновенно. Поэтому ориентир-цена.

Раньше жила в другом регионе-брала в "мягкой" упаковке. Которое долго не хранится. И местных производителей. Было дешево и качественно. Но в Мск почему-то такое молоко не популярно. Либо улттрапастеризованное в коробках и Пэт либо в пакетах, но совсем что то ужасное типа Каждый день.

Ряженку периодами. Творог только на сырники.

Непереносимости нет.

Ответить

lorien27

Ксюша Мама сына (2 года)

Аллергии нет. Люблю некоторые продукты. Кефир, творог, сметана, ацедофильный(когда хочется послаще), сыр ( он тоже вроде как к молочке относится) творожный йогурт но это уже сладкие, зернистый творог и ссылки(простоквашино).

Покупаю в магазине, домашнее не нравится все кажется жирным. Выбираю уже зарекомендованных произволителей типа село зелёное, или местное производство.

Ответить

ameligold

Эмилия Мама двоих (1 год, 15 лет)

Не хвастаюсь,😁 но всё друзья живущие в Москве, Питере-ищут точки с Вологодской молочкой

Ответить

myaushka

Екатерина

@iuliial, наверное, мне везло. Давно у Вологодского такая проблема?

Ответить

iuliial

🅨🅤🅛🅘🅐Мама двоих (3 года, 6 лет)

@myaushka, уже не один год( но это именно «вмк». Например, учебно-опытный завод им.Верещагина, который тоже к городу относится, хорошую продукцию выпускает)

Ответить

myaushka

Екатерина

@iuliial, ого, спасибо за то, что поделились!

Ответить

max.cod82

МамаТаняМама четверых детей

Покупаю молочку только от двух производителей нашей области. Прописан ГОСТ 2013 г. И на одном из двух производств работают знакомые. На рынке не беру.

Ответить

maru77

МарияМама двоих (1 год, 3 года)

Очень люблю. Если творог, то 9% и желательно рыночный, зерновой. Кефир покупаю в продуктовых обычных. Йогурты мммм)

Нет, отсутствует.

Ответить

Прошу не кидать тапки ярости в меня🤷 ♀ 🙅 ♀ и так интересует вопрос такой, мы в семье не употребляем молочные продукты и…

Прошу не кидать тапки ярости в меня🤷 ♀ 🙅 ♀ и так интересует вопрос такой, мы в семье не употребляем молочные продукты и мяса. Не хочется эти продукты давать и сыну. Может есть тут мамы таких же убеждений? Поделитесь как вводили прикорм и составляли меню, пожалуйста.

Часто встречать стала людей , кто считает , что молочные продукты - пустой вред . Интересно, сколько тут таких людей ? Я…

Часто встречать стала людей , кто считает , что молочные продукты - пустой вред . Интересно, сколько тут таких людей ? Я считаю , что молочные продукты очень полезны , кроме тех , у кого непереносимость и стариков ( у них уже отсутствуют ферменты для их полноценного переваривания ). P.S. пост не ради срача . Просто интересно.

Девочки, даёте ли вы молочные продукты детям? Очень часто стала сталкиваться с мнением, что молочные продукты очень…

Девочки, даёте ли вы молочные продукты детям? Очень часто стала сталкиваться с мнением, что молочные продукты очень вредные и не только детям, но и взрослым. Я не могу до конца понять почему и действительно ли так вредно, а может наоборот вредно без молочного? Что думаете по этому поводу?