Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Колесникова Светлана
Колесникова Светлана
гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Молочные продукты: качество и аллергия

Вы любите молочные продукты? На какие параметры качества ориентируетесь? Где по-вашему качественная продукция — в сетевых магазинах или на рынке?

Есть ли у вас аллергия на молочку или непереносимость лактозы?

Изучаю одно крупное исследование по поводу молочных продуктов, вечерком поделюсь😉

60

Комментарии

maru77

Мария

Очень люблю. Если творог, то 9% и желательно рыночный, зерновой. Кефир покупаю в продуктовых обычных. Йогурты мммм)

Нет, отсутствует.

max.cod82

МамаТаня

Мама четверых детей

Покупаю молочку только от двух производителей нашей области. Прописан ГОСТ 2013 г. И на одном из двух производств работают знакомые. На рынке не беру.

ameligold

Эмилия

Не хвастаюсь,😁 но всё друзья живущие в Москве, Питере-ищут точки с Вологодской молочкой

myaushka

Екатерина

@iuliial, наверное, мне везло. Давно у Вологодского такая проблема?

iuliial

🅨🅤🅛🅘🅐

уже не один год( но это именно «вмк». Например, учебно-опытный завод им.Верещагина, который тоже к городу относится, хорошую продукцию выпускает)

myaushka

Екатерина

ого, спасибо за то, что поделились!

lorien27

Ксюша

Аллергии нет. Люблю некоторые продукты. Кефир, творог, сметана, ацедофильный(когда хочется послаще), сыр ( он тоже вроде как к молочке относится) творожный йогурт но это уже сладкие, зернистый творог и ссылки(простоквашино).

Покупаю в магазине, домашнее не нравится все кажется жирным. Выбираю уже зарекомендованных произволителей типа село зелёное, или местное производство.

maya_the_bee

Майя 🐝

У меня молоко улетает мгновенно. Поэтому ориентир-цена.

Раньше жила в другом регионе-брала в "мягкой" упаковке. Которое долго не хранится. И местных производителей. Было дешево и качественно. Но в Мск почему-то такое молоко не популярно. Либо улттрапастеризованное в коробках и Пэт либо в пакетах, но совсем что то ужасное типа Каждый день.


Ряженку периодами. Творог только на сырники.


Непереносимости нет.

frant

Юлия

Мама троих детей

Люблю.Из-под коровы👍качественнее. Аллергии нет.

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Эх,где взять корову?)

alisa_lisa_

Lina

Не люблю тк с возрастом организм не воспринимает молочные продукты. Сын не любит и не употребляет. Если бы покупала, то что то в магазине. Против рынков и домашнего из за контроля качества сырья и хранения.

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

А кисло-молочные ?

alisa_lisa_

Lina

нет, ничего.

tatty_luck

Татьяна

Очень люблю 😍

Если в Москве, то молоко, кефир, сметана, творог - вкуссвил.

Если, как сейчас в кисловодске, то, ессно, либо местных производителей, либо домашняя продукция на рынке 🤤

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

В Кисловодске была, очень вкусно 🤗

myaushka

Екатерина

Обожаю всю молочку. Можно сказать, выросла на коровьем молоке у бабушки в деревне. Она все сама делала: сметана, творог, масло, сыр, простокваша. А топленый творог из печки - это вообще красота. В Москве в магазинах практически не покупаю, не то, чувствуется что в твороге, что в сметане один вкус химозный. Зато парное молоко ещё тёплое - это любовь. Аллергии нет ни на что.

veronikaahverdova

🎻Ника🎻

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Косметологи так хаят всю молочку, что я держусь от неё подальше. Максимум лате могу выпить, более никакого молока не пью. Для детей во ВкусВилл покупаю, они только молоко и пью, в другом виде не любят.

lovessssd

Слива

Мама сына (2 года)

Беру молочку только из ВкусВилл Марий-Эл или Чувашия , сама родим оттуда , хоть какое-то доверие есть )

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Мне нравится ещё Кабардино -Балкарские 👍🏼

rubyruby

rubyruby

Из молочных продуктов, ем только творог и сметану, сливки в кофе. Особых предпочтений по маркам нет.

nafanya

Юлия

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я люблю молочку. Знаю, что сейчас модно считать её вредной. Но, когда кормлю, а кормлю я по долгу, без хорошего творога начинают хрустеть колени и слоиться ногти. Покупаю у проверенного фермера

kakdelato

мама

Я не люблю - могу раз в полгода йогурт выпить какой-нибудь и в кофе немного добавляю пармалат 1,5%. Сын ест только детские йогурты иногда. Муж любит молочку. В основном покупает у местных с ферм - козье или коровье (всякие кефиры, твороги). Рядом открылся магазинчик с производством сыров - там сыры покупает. Творог обезжиренный покупает вот часто, тк ест его каждый день.

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Я с возрастом полюбила)

kakdelato

мама

у меня наверное психологическое) в садике заставляли пить молоко (в садик в итоге я ходила где-то полгода, а один раз сбежала и меня перестали водить).

Да и мне уже за тридцать - организм не требует) вот в первые недели беременности организм просил творог зерновой - кушала пару недель каждый день прям.

89vika

Вика

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Аллергии и непереносимости нет. Обожаю молочку. Покупаю исключительно в магазинах, на рынке никогда не куплю. Да я в принципе на рынке не покупаю ничего

persimmonmom

Elena

Ем сыр, сметану, масло,творог редко. Молоко в кофе,чай. Иногда беру у фермеров в деревне, чаще в фермерских лавках или специализ магазинах определенных местных производителей

alinochka_p

Алина

Мама сына (1 год)

Люблю. Параметры- больше натурального. Качественная продукция - в сетевых или от знакомых рук , на рынке не берем. Аллергии , непереносммости нет.

_s_d_

Дарья

Мама дочки (4 года)

Обожаю! Не представляю завтрак без творога и на ужин могу.

Беру у нас на рынке, есть белорусская палатка. Творог очень вкусный и сметана тоже)

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Сыры очень уважаю)

olga_nn

Ольга

Я обожаю! Молоко, творог, кефир, ряженка, йогурты, сыры 🤤🤤


Люблю рузскую продукцию. У нас там дача недалеко и заезжаем в магазин при заводе 😍

Творог беру типа с рынка(молочная точка в продуктовом магазине). Уже много-много лет. То есть если знать откуда/где/как то конечно фермерское это вкусно и классно. Главное чтобы безопасно было.

Пол аллергию и непереносимость - не знаю. Анализы не сдавала. Визуально и по ощущениям все норм ☺️

bruewanasta

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Люблю сыр и кисломолочку, молоко только в кофе. Непереносимости нет 🙏

tulipa1984

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Люблю молоко и все его съедобные производные)) Вот только йогурты стараюсь не брать с наполнителями, уж очень сладкие они. Ориентир: цена, срок годности. Аллергии ттт, нет

life22

Галина

Очень люблю кисломолочное. Молоко в чистом виде не люблю, только в кофе и каше. На растительное меняла, не вкусно.

re4ka

Елена

Любим всю молочку, непереносимости ни у кого в семье нет (Слава Богу!)

Столько всего можно готовить с молочными продуктами. А даже когда постные дни, и то хватаешься за голову - что готовить безмолочное?🙀

kadyaeva.svetlana

Светлана Раджапова

Мама дочки (4 года)

Люблю. Беру то, что приготовлено на крупном производстве, но местное (пестравка, дружба (молочка из Орловки), кошкинская молочка,название производителя не помню). Ориентируюсь на состав, дату изготовления, жирность (беру среднюю, не минимум и не максимум).


Люблю сыры твёрдые, рассольные, творожный с плесенью камамбер или бри, творог, творог зерненый в сливках, кефир, ряженка, простокваша, сыворотка, биолакт, бифидок, ацидофилин, масло сливочное, сметану в блюда, как соус, йогурт белый без наполнителей, молоко, как компонент блюд, чистым пью раз в год (условно), если хочется, но чаще не хочу.


Аллергии/непереносимости нет

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Люблю сыры терпкие, со вкусом , а вы?

kadyaeva.svetlana

Светлана Раджапова

Мама дочки (4 года)

и терпкие, острые и молодые, нежные люблю в равной степени

iravir.84

Ирина

Всегда покупаю только в сетевых. Молочную продукцию обожаю. Особенно молоко. Без молока вообще жить не могу. Творожный сыр, сыр, молоко основа моего рациона. Кисломолочную продукцию и творог люблю меньше, ем пореже.

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Творожный сыр очень люблю. В лаваше с красной рыбкой особенно 🥰

iravir.84

Ирина

я тоже☺️

mmmmmmmmmmqw

Ксения

Мама сына (2 года)

Люблю

Но не могу есть

Так как кишечник не воспринимает

Все бурлит, дрожит, вздувается

Ну и 💩

Знаю что непереносимость ставят по биопсии ( или как то другому забыла 🙄) кишечника.

Или именно симптомам и ведению пищевого дневника)

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

А кисло-молочные?

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

А сыр и кисло-молочные !?

mmmmmmmmmmqw

Ксения

Мама сына (2 года)

сыр твёрдый - ок, через раз на самой деле ( ну не больше 40ка грамм за раз)

Сливочный сыр - нет.

Кефир стал тоже вызывать вздутие, диарею( год назад не было такого)

Творог - в сырниках, ели немного прям.

Мороженое раньше могла есть, сейчас нет.

natanata162

Наталья

Люблю. Покупаю молоко, кефир, творог, йогурты,сыр.На мой взгляд, одна из самых вкусных молочек в магазине Мясновъ. Творог предпочитаю брать в проверенном месте на рынке)

green_goat_759

Елена

Люблю кисломолочку. Сыром брежу. Люблю любой и побольше. Творог беру, только для сырников, запеканок, котлет... В чистом виде не люблю. Только сетевое беру. Не доверяю фермерскому.

c4actlivay

Алёна

Покупаю только в магазине, рынкам не доверяю. Употребляем с детьми много молочных и кисломолочных продуктов. 2 кг в день точно уходит

wookie_pookie

Алёна

Мама сына (4 года)

До беременности любила молочку очень. Ряженка, творог, запеканки, кефиры, йогурты. Во время беременности перестала пить кофе на молоке, т к кишечник бунтовал и привычка ушла. После родов у ребёнка была проблема с кишечником и мне запретили всю молочку на пол года, после установили точный диагноз и это было ошибочно запрещать мне есть молочные продукты. Но опять же привычка ушла. Сейчас очень редко, раз в пару месяцев могу йогурт купить с добавками, сырники, сметану для борща. Раньше обожала продукцию Коровка из кореновки. Сейчас из ВкусВилла беру. Ну и семья моя молочку практически не ест. Муж вообще ничего не ест. Сын сырники любит и сметану. А ну и сыр у нас всегда есть дома, его все едят))

ally

Алена

Мама двоих (4 года, 6 лет)

У меня диарея с некипяченого молока , особенно в купе с кофе

Отвал днища сразу 😅

И у отца она же

И у сыновей + ещё и сыпь


Не пью молоко, тк думаю что приём витаминов после реакции на молоко бессмысленно


Кисломолочку изредка ем, местную (в екб много местных заводов , оч хорошую выпускают)

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

🤦🏼‍♀️🤣 кисло-молочные норм?

ally

Алена

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Больше всего любила творог жирный который на творожный сыр похож был , но сейчас почему-то везде зерновой сухой продаётся

Его не понимаю

ally

Алена

Мама двоих (4 года, 6 лет)

да норм , сливки жирные тоже более-менее

Только молоко некипяченое так действует :/

lenasht

Леночка

Мама дочки (9 лет)

Любим все молочку. С мужем недавно выявили закономерность, что у нас может быть несильная аллергия или непреваривание белка, потому что временами болит желудок, прыщики появляются, у дочки ад. Думаем сдать анализ. Теперь после вашего поста про коров и молоко пить страшно

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

Молоко не продукт для взрослых,тк ферментные системы для переработки уже угасают. Для взрослых кисло-молочные продукты. Вопрос ещё и качества сырья ( об этом пост)

lenasht

Леночка

Мама дочки (9 лет)

поняла, что и почти 10-летнему ребёнку тоже его пить вовсе не стоит!? Учла, спасибо 🌺

doctorksn

Колесникова Светлана

гинеколог, к.м.н. Мама четверых детей

само молоко уже не несёт пользы,кисло-молочные лучше

Прошу не кидать тапки ярости в меня🤷 ♀ 🙅 ♀ и так интересует вопрос такой, мы в семье не употребляем молочные продукты и…

Прошу не кидать тапки ярости в меня🤷 ♀ 🙅 ♀ и так интересует вопрос такой, мы в семье не употребляем молочные продукты и мяса. Не хочется эти продукты давать и сыну. Может есть тут мамы таких же убеждений? Поделитесь как вводили прикорм и составляли меню, пожалуйста.

Часто встречать стала людей , кто считает , что молочные продукты - пустой вред . Интересно, сколько тут таких людей ? Я…

Часто встречать стала людей , кто считает , что молочные продукты - пустой вред . Интересно, сколько тут таких людей ? Я считаю , что молочные продукты очень полезны , кроме тех , у кого непереносимость и стариков ( у них уже отсутствуют ферменты для их полноценного переваривания ). P.S. пост не ради срача . Просто интересно.

Девочки, даёте ли вы молочные продукты детям? Очень часто стала сталкиваться с мнением, что молочные продукты очень…

Девочки, даёте ли вы молочные продукты детям? Очень часто стала сталкиваться с мнением, что молочные продукты очень вредные и не только детям, но и взрослым. Я не могу до конца понять почему и действительно ли так вредно, а может наоборот вредно без молочного? Что думаете по этому поводу?