Молочные продукты: качество и аллергия
Вы любите молочные продукты? На какие параметры качества ориентируетесь? Где по-вашему качественная продукция — в сетевых магазинах или на рынке?
⠀
Есть ли у вас аллергия на молочку или непереносимость лактозы?
⠀
Изучаю одно крупное исследование по поводу молочных продуктов, вечерком поделюсь😉
Комментарии
Молоко не продукт для взрослых,тк ферментные системы для переработки уже угасают. Для взрослых кисло-молочные продукты. Вопрос ещё и качества сырья ( об этом пост)
@doctorksn поняла, что и почти 10-летнему ребёнку тоже его пить вовсе не стоит!? Учла, спасибо 🌺
@lenasht, само молоко уже не несёт пользы,кисло-молочные лучше
У меня диарея с некипяченого молока , особенно в купе с кофе
Отвал днища сразу 😅
И у отца она же
И у сыновей + ещё и сыпь
Не пью молоко, тк думаю что приём витаминов после реакции на молоко бессмысленно
Кисломолочку изредка ем, местную (в екб много местных заводов , оч хорошую выпускают)
🤦🏼♀️🤣 кисло-молочные норм?
Больше всего любила творог жирный который на творожный сыр похож был , но сейчас почему-то везде зерновой сухой продаётся
Его не понимаю
@doctorksn, да норм , сливки жирные тоже более-менее
Только молоко некипяченое так действует :/
До беременности любила молочку очень. Ряженка, творог, запеканки, кефиры, йогурты. Во время беременности перестала пить кофе на молоке, т к кишечник бунтовал и привычка ушла. После родов у ребёнка была проблема с кишечником и мне запретили всю молочку на пол года, после установили точный диагноз и это было ошибочно запрещать мне есть молочные продукты. Но опять же привычка ушла. Сейчас очень редко, раз в пару месяцев могу йогурт купить с добавками, сырники, сметану для борща. Раньше обожала продукцию Коровка из кореновки. Сейчас из ВкусВилла беру. Ну и семья моя молочку практически не ест. Муж вообще ничего не ест. Сын сырники любит и сметану. А ну и сыр у нас всегда есть дома, его все едят))
Покупаю только в магазине, рынкам не доверяю. Употребляем с детьми много молочных и кисломолочных продуктов. 2 кг в день точно уходит
Люблю кисломолочку. Сыром брежу. Люблю любой и побольше. Творог беру, только для сырников, запеканок, котлет... В чистом виде не люблю. Только сетевое беру. Не доверяю фермерскому.
Люблю. Покупаю молоко, кефир, творог, йогурты,сыр.На мой взгляд, одна из самых вкусных молочек в магазине Мясновъ. Творог предпочитаю брать в проверенном месте на рынке)
Люблю
Но не могу есть
Так как кишечник не воспринимает
Все бурлит, дрожит, вздувается
Ну и 💩
Знаю что непереносимость ставят по биопсии ( или как то другому забыла 🙄) кишечника.
Или именно симптомам и ведению пищевого дневника)
А сыр и кисло-молочные !?
@doctorksn, сыр твёрдый - ок, через раз на самой деле ( ну не больше 40ка грамм за раз)
Сливочный сыр - нет.
Кефир стал тоже вызывать вздутие, диарею( год назад не было такого)
Творог - в сырниках, ели немного прям.
Мороженое раньше могла есть, сейчас нет.
Всегда покупаю только в сетевых. Молочную продукцию обожаю. Особенно молоко. Без молока вообще жить не могу. Творожный сыр, сыр, молоко основа моего рациона. Кисломолочную продукцию и творог люблю меньше, ем пореже.
Творожный сыр очень люблю. В лаваше с красной рыбкой особенно 🥰
Люблю. Беру то, что приготовлено на крупном производстве, но местное (пестравка, дружба (молочка из Орловки), кошкинская молочка,название производителя не помню). Ориентируюсь на состав, дату изготовления, жирность (беру среднюю, не минимум и не максимум).
Люблю сыры твёрдые, рассольные, творожный с плесенью камамбер или бри, творог, творог зерненый в сливках, кефир, ряженка, простокваша, сыворотка, биолакт, бифидок, ацидофилин, масло сливочное, сметану в блюда, как соус, йогурт белый без наполнителей, молоко, как компонент блюд, чистым пью раз в год (условно), если хочется, но чаще не хочу.
Аллергии/непереносимости нет
Люблю сыры терпкие, со вкусом , а вы?
@doctorksn и терпкие, острые и молодые, нежные люблю в равной степени
Любим всю молочку, непереносимости ни у кого в семье нет (Слава Богу!)
Столько всего можно готовить с молочными продуктами. А даже когда постные дни, и то хватаешься за голову - что готовить безмолочное?🙀
Очень люблю кисломолочное. Молоко в чистом виде не люблю, только в кофе и каше. На растительное меняла, не вкусно.
Люблю молоко и все его съедобные производные)) Вот только йогурты стараюсь не брать с наполнителями, уж очень сладкие они. Ориентир: цена, срок годности. Аллергии ттт, нет
Люблю сыр и кисломолочку, молоко только в кофе. Непереносимости нет 🙏
Я обожаю! Молоко, творог, кефир, ряженка, йогурты, сыры 🤤🤤
Люблю рузскую продукцию. У нас там дача недалеко и заезжаем в магазин при заводе 😍
Творог беру типа с рынка(молочная точка в продуктовом магазине). Уже много-много лет. То есть если знать откуда/где/как то конечно фермерское это вкусно и классно. Главное чтобы безопасно было.
Пол аллергию и непереносимость - не знаю. Анализы не сдавала. Визуально и по ощущениям все норм ☺️
Обожаю! Не представляю завтрак без творога и на ужин могу.
Беру у нас на рынке, есть белорусская палатка. Творог очень вкусный и сметана тоже)
Люблю. Параметры- больше натурального. Качественная продукция - в сетевых или от знакомых рук , на рынке не берем. Аллергии , непереносммости нет.
Ем сыр, сметану, масло,творог редко. Молоко в кофе,чай. Иногда беру у фермеров в деревне, чаще в фермерских лавках или специализ магазинах определенных местных производителей
Аллергии и непереносимости нет. Обожаю молочку. Покупаю исключительно в магазинах, на рынке никогда не куплю. Да я в принципе на рынке не покупаю ничего
Я не люблю - могу раз в полгода йогурт выпить какой-нибудь и в кофе немного добавляю пармалат 1,5%. Сын ест только детские йогурты иногда. Муж любит молочку. В основном покупает у местных с ферм - козье или коровье (всякие кефиры, твороги). Рядом открылся магазинчик с производством сыров - там сыры покупает. Творог обезжиренный покупает вот часто, тк ест его каждый день.
Я с возрастом полюбила)
@doctorksn, у меня наверное психологическое) в садике заставляли пить молоко (в садик в итоге я ходила где-то полгода, а один раз сбежала и меня перестали водить).
Да и мне уже за тридцать - организм не требует) вот в первые недели беременности организм просил творог зерновой - кушала пару недель каждый день прям.
Я люблю молочку. Знаю, что сейчас модно считать её вредной. Но, когда кормлю, а кормлю я по долгу, без хорошего творога начинают хрустеть колени и слоиться ногти. Покупаю у проверенного фермера
Из молочных продуктов, ем только творог и сметану, сливки в кофе. Особых предпочтений по маркам нет.
Беру молочку только из ВкусВилл Марий-Эл или Чувашия , сама родим оттуда , хоть какое-то доверие есть )
Мне нравится ещё Кабардино -Балкарские 👍🏼
Косметологи так хаят всю молочку, что я держусь от неё подальше. Максимум лате могу выпить, более никакого молока не пью. Для детей во ВкусВилл покупаю, они только молоко и пью, в другом виде не любят.
Обожаю всю молочку. Можно сказать, выросла на коровьем молоке у бабушки в деревне. Она все сама делала: сметана, творог, масло, сыр, простокваша. А топленый творог из печки - это вообще красота. В Москве в магазинах практически не покупаю, не то, чувствуется что в твороге, что в сметане один вкус химозный. Зато парное молоко ещё тёплое - это любовь. Аллергии нет ни на что.
Очень люблю 😍
Если в Москве, то молоко, кефир, сметана, творог - вкуссвил.
Если, как сейчас в кисловодске, то, ессно, либо местных производителей, либо домашняя продукция на рынке 🤤
В Кисловодске была, очень вкусно 🤗
Не люблю тк с возрастом организм не воспринимает молочные продукты. Сын не любит и не употребляет. Если бы покупала, то что то в магазине. Против рынков и домашнего из за контроля качества сырья и хранения.
У меня молоко улетает мгновенно. Поэтому ориентир-цена.
Раньше жила в другом регионе-брала в "мягкой" упаковке. Которое долго не хранится. И местных производителей. Было дешево и качественно. Но в Мск почему-то такое молоко не популярно. Либо улттрапастеризованное в коробках и Пэт либо в пакетах, но совсем что то ужасное типа Каждый день.
Ряженку периодами. Творог только на сырники.
Непереносимости нет.
Аллергии нет. Люблю некоторые продукты. Кефир, творог, сметана, ацедофильный(когда хочется послаще), сыр ( он тоже вроде как к молочке относится) творожный йогурт но это уже сладкие, зернистый творог и ссылки(простоквашино).
Покупаю в магазине, домашнее не нравится все кажется жирным. Выбираю уже зарекомендованных произволителей типа село зелёное, или местное производство.
Не хвастаюсь,😁 но всё друзья живущие в Москве, Питере-ищут точки с Вологодской молочкой
@myaushka, уже не один год( но это именно «вмк». Например, учебно-опытный завод им.Верещагина, который тоже к городу относится, хорошую продукцию выпускает)
Покупаю молочку только от двух производителей нашей области. Прописан ГОСТ 2013 г. И на одном из двух производств работают знакомые. На рынке не беру.
Очень люблю. Если творог, то 9% и желательно рыночный, зерновой. Кефир покупаю в продуктовых обычных. Йогурты мммм)
Нет, отсутствует.
Девочки, кто на ГВ. Есть ли у вас в рационе молочные продукты? Не реагируют у вас на них малыши?
Прошу не кидать тапки ярости в меня🤷♀️🙅♀️ и так интересует вопрос такой, мы в семье не употребляем молочные продукты и мяса. Не хочется эти продукты давать и сыну. Может есть тут мамы таких же убеждений? Поделитесь как вводили прикорм и составляли меню, пожалуйста.
Часто встречать стала людей , кто считает , что молочные продукты - пустой вред .
Интересно, сколько тут таких людей ?
Я считаю , что молочные продукты очень полезны , кроме тех , у кого непереносимость и стариков ( у них уже отсутствуют ферменты для их полноценного переваривания ).
P.S. пост не ради срача . Просто интересно.
Кто со мной за полный отказ от молока и молочных продуктов?!)
Долой целлюлит😂
Девочки, даёте ли вы молочные продукты детям?
Очень часто стала сталкиваться с мнением, что молочные продукты очень вредные и не только детям, но и взрослым.
Я не могу до конца понять почему и действительно ли так вредно, а может наоборот вредно без молочного?
Что думаете по этому поводу?
Любим все молочку. С мужем недавно выявили закономерность, что у нас может быть несильная аллергия или непреваривание белка, потому что временами болит желудок, прыщики появляются, у дочки ад. Думаем сдать анализ. Теперь после вашего поста про коров и молоко пить страшно