Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами вафель, идеально что б пп .
Чаще использую рисовую муку, цельно зерновую , делаю с творогом .
Сегодня купили электрогриль . Рада капец☺️
До этого простая вафельница была . Эти сделала по рецепту в книжке с инструкцией .
2 яйца взбиваю с сахаром (примерно 1ст.ложка) пачка творога,разрыхлитель рисовая мука( на глаз до консистенции очень густой сметаны).Вместо сахара могу добавить банан,тогда сахар не сбиваю с яйцами.
Пачка творога, яйцо, 2 чайных ложки крахмала вместо муки
Если любите сладкие, то можно яблоко натереть или банан добавить
@lili_17_11, даже не понятно, что без муки) только крахмал кукурузный берите
@rv.nrg блин, тоже насмотрелась у нутрициологов. В итоге оказалась пшеничная ничем не хуже.
@elvina9292, да да не хуже, но я обычно все мешаю с цельнозерновой уже много лет . Привычка
Я обычно делаю: кефир, на терке крупной - яблоки, груша, бананы, творог, кабачки (если не сладкие), яйцо, рисовая мука, масло сливочное грамм 30, щепотка соды. В них можно что угодно добавлять для начинки
@lili_17_11, будут пригорать, надо чем-то заменить тогда, может кокосовым
@qwkat, смотря сколько хотите теста, если 0,5 литра - то теста полная чашка будет, иногда делаю 250 мл только
ссылка