Главный на столе на Новый год - оливье ✨ Как же устаканился этот салат да?) Настоящий традиционный новогодний салат - но у него огромное количество вариаций. В каждый семье свой рецепт оливье, расскажите свой?)
Вот мои два:
• картошка
• морковь
• колбаска или курица
• соленые огурчики
• горошек
• яйца
• майонез
Я делаю с курицей, пожареной на гриле, беру грудку или бедро
С колбасой не люблю
Лук не добавляю
Огурцы предпочитаю свежие, но иногда хочется и маринованных
В прошлом году делала с двумя видами курицы, на гриле и копченой
На днях делала оливье, так захотелось)
Я как в 1 варианте, только майонез и сметану смешиваю. На глаз. Вроде сметаны чуть больше люблю.
Любуюсь, как у Вас всегда красиво. Я на скорую руку обычно. А у Вас 2 малыша и вот так можете
Картошка, соленый огурец, яйцо, немного лука (мелко нарезать прям и вымочить в воде с уксусом), варёная говядина, горошек
Иногда язык.
Лучше нет ничего)
Не могу даже в столовых есть с колбасой. Ну так не вкусно…
Готовлю с докторской колбасой( либо с ветчиной,но реже) , маринованные корнишоны( обожаю их пикантный вкус и хруст😋) + свежие,ещё обязательно репчатый лук+ зелёный+укроп.
Первый вариант: только делаю небольшую порцию с соленым огурцом, остальное со свежим + немного репчатого лука ( муж любит именно со свежим огурцом, а я люблю оба варианта)
Уже несколько лет делаем с курицей или индейкой. И добавляем и свеж огурец и солёный. Остальное как у вас в рецептах. И майонез пополам мешаем провансаль и с лимонным соком который