ekanika
Екатерина
Рецепт цельного кролика для семьи
Девы, нужен рецепт целикового кролика! Чтоб прям верняк и все поели, включая сына! Выручайте, дорогие!
08.11.2024
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
Комментарии
ekanika
@banka_bez_ogyrcov, не, у нас мельче, он этого года и только вчера почил с миром
09.11.2024 Нравится Ответить
banka_bez_ogyrcov
@ekanika, этому кролю на фото - 3-3,5 месяца) так что размер - не показатель возраста. Нет, лук не надо
09.11.2024 Нравится Ответить
v_yuliya_s
Моя мама в рукаве запекает, маринует сначала ночь в холодильнике (маринад: сметана, горчица, чеснок, зелень и соль), а потом в этом же маринаде запекает. Сестра такого кролика ест лет с 5, хотя она вообще мясо не любит (что мясо кролика никто ей не говорил)
08.11.2024 Нравится Ответить
sash
Моя тоже так делает.не маринует правда,просто обмазывает и запекает.очень вкусно получается
Сын ел без гарнира просто
Сын ел без гарнира просто
08.11.2024 Нравится Ответить
ksynja777
Я, конечно, не уверена, но целикового трудно вкусно приготовить
08.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также
1. Целого маринуешь масло + специи для курицы + соль + белое вино. Маринуется ночь, потом в утятницу чугунную (дно немного смазать) и 1/2 белого вина + оливки. Тушить при 180 часа 2-3, смотря какой размер кролика.
2. Разделать на куски, обжарить, добавить много лука обжарить. Добавить специи и соль, добавить воду и тушить часа 2. Потом выпарить жидкость (лук должен «раствориться» и добавить смесь сливки + горчица зерновая и еще чуть потушить.