Мамы, в прошлый раз благодаря вам я спасла свёклу))
Подскажите, что можно сделать со шпинатом? Целый пакет, не хочу, чтобы испортился. Может как-то заморозить его…
Напоминаю, готовлю плохо))) ищу простые рецепты))
Шпинат нарезать. Тушу на сливочном масле луковицу, туда шпинат. Его должно быть много, он - основа блюда. Хорошенько потушить под крышкой на маленьком огне. Добавить чеснок и укроп. Вбить пару яиц и постоянно перемешивать, как скрембл. Кладу в тарелку, себе поливаю греческим йогуртом сверху, муж предпочитает с кефиром. Только не чтоб плавало всё, а слегка.
Звучит, возможно, странно, но вполне вкусно. Знакомы греки научили такое готовить.
Они, вообще, с дикой травы готовят, долго ее вываривают, но я на такие подвиги не готова😅 сказали, что можно заменить на шпинат. Сначала я его вываривала, потом мне стало лень, большой разницы не увидела 😅
@katerina120, вааау, такое необычное блюдо) спасибо за рецепт!😍 Попробую)) но кажется мне, что муж будет косо смотреть 😅 всегда боится мои новые блюда пробовать 😂
Звучит, возможно, странно, но вполне вкусно. Знакомы греки научили такое готовить.