Как приготовить хрустящую маринованную цветную капусту: простой рецепт (3 кг капусты)!

Девочки делюсь ещё одним рецептом, очень хрустящей маринованной цветной капустой. На 3 кг капусты делаем РАССОЛ:

1,5 л воды

1ст сахара

2 ст. л соли с верхом

1ст. 9%уксуса

неполный на 2 пальца ст подсолнечного масла

Капусту разделить на соцветия, сильно не увлекаться, уложить рядами капусту, пересыпая морковью тертой и петрушкой. Закипятить рассол, залить капусту, пусть стоит до полного остывания, затем в холодное МЕСТО. Сделайте на пробу, не пожалеете, уверяю вас. Мужа не оторвать, хрустит с удовольствием)