Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (2 года, 12 лет)

Как замариновать рыбу с уксусом и специями?

1 из 2

Любую рыбу разделываем на филе, режешь полоски где-то 1см, присаливаем солью (не много) , перемешать и поставить под гнёт на 12 часов, после 1ст 6%уксуса+1,5 ст воды, залить рыбу и оставить на 12 часов под лёгкий гнёт (я оставляла на 10часов), затем сливаем жидкость, нарезаем лук, морковь на тёрке (корейской), красный перец, горький молотый, (у меня была приправа покупала в горах, там много специй+тмин), добавила её ещё, лавровый лист, подсолнечное масло (пахучее), перемешать и в холодильник. Через 2-3часа можно кушать. Вкусно получается. Со временем косточки которые остались в рыбе не будут чувствоваться из за уксуса. Разделила рыбу на 2 порции, в другую добавила семена укропа и лук, тоже вкусно.

4

Комментарии

yakush_mom

АлёнаМама двоих (2 года, 8 лет)

Уксуса стакан?

Ответить

katushadnk777

Екатерина Мама двоих (2 года, 12 лет)

Да

Ответить

katushadnk777

Екатерина Мама двоих (2 года, 12 лет)

У меня была щука

Ответить

ma_ry

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

А у вас какая рыбка?

Ответить

Как приготовить ленивый плов за полчаса?

Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе