Как называется блюдо из тушёной картошки с мясом с жидкостью?
Девачки, очень важный вопрос) как вы называете блюдо из тушеной картошки с мясом с жидкостью?)
Лучший комментарий
ЯнаМама двоих (младенец)
Тушеная картошка😃
Комментарии
МарияМама троих детей
Кавардак, жаркое, соус. Я из Узбекистана)
МаринаМама сына (2 года)
Тушенка
ЕленаМама троих детей
Соус/рагу
ЮляМама двоих (2 года, 10 лет)
Тушёная картошка с мясом
ЮлияМама сына (1 год)
Соус
ДарьяМама двоих (2 года, 16 лет)
Соус
Анастасия Мама сына (4 года)
Соусом всегда называю
АнгелаМама сына (2 года)
Соус🤷🏻♀️
НатальяМама двоих (7 лет, 9 лет)
С мужем чуть не развелись пока выясняли как называется😂😂😂теперь у нас это «супчик дня»😂😂😂
СофаМама двоих (младенец)
😂😂
ElenaМама сына (5 лет)
Рагу
ЕкатеринаМама дочки (4 года)
Просто картошка с мясом 😁( для уточнения, что тушёная говорю ещё )
КатеринаМама двоих (2 года, 10 лет)
Соус
АлинаМама сына-младенца
Я с Дальнего Востока)
У нас это блюдо называется «тушеная картошка»)
Соус это типо соевый, чесночный, сырный и так далее))
ЯнатаМама дочки (9 лет)
Соус, я с Кавказа, у нас так называют.
НатальяМама дочки (4 года)
Рагу)
passivno_agressivnaМама сына (7 лет)
Соус!
ОксанаМама двоих (младенец)
Называю мясо с картошкой, рагу. Только в этом году осознала что свекровь это называет соус
Людмила Мама двоих (младенец)
Соус 😅
ПолинаМама дочки-младенца
Мясное рагу 🙃
Так и называю тушеная картошка с мясом🤣
ДианаМама двоих (2 года, 5 лет)
А, теперь поняла, почему мои родственники говорили соус😅 Они с Кавказа. Значит, там тоже так говорят)
…..Мама сына (3 года)
Жаркое. На работе слышала как называли «соус»🤔
kokaolaМама двоих (2 года, 10 лет)
Я это называю "тушеная с мясом картошка"
ОльгаМама дочки (1 год)
Картошка с мясом или жаркое
АнастасияМама сына (5 лет)
Картошка с мясом, я с края, дома не кто соусом не называет
MaryМама троих детей
Соус или жаркое
Настя Мама дочки (3 года)
Тут соус) а на дв мы добавляли капусту и это была солянка)
LaliМама двоих (младенец)
Те,кто в шоках от соуса,вы что-то слышали про диалект?😄
Нам тоже ваша виктория,вехотка и мультифора не особо близки😄
LaliМама двоих (младенец)
@bob12345 да, это очень старый сорт, которого давно нет уже, но теперь так называется вся эта ягода,любых сортов, просто как название)
И это ок, это часть их диалекта)
Такие необычные речевые обороты, словечки надо ценить и беречь каждому, в чьей речи они есть)
Я очень люблю нашу кубанскую балачку, это часть нашей южной культуры, это ценность и наша гордость, наша история, я использую в речи многие слова из неё и передаю детям)
здрасьте,я Настя.Мама дочки (4 года)
@lali-mali я родилась в Краснодаре, жила в Курганинске 8 лет, муж от Курганинска 50км,я такого отродясь не слышала) именно это было стронно для меня)
LaliМама двоих (младенец)
@nasli_photo_krd у всех разные семьи, но я не считаю это ошибками страшными)) для меня это часть южного говора)
ДарьяМама дочки (3 года)
Соус естественно)
LaliМама двоих (младенец)
Соус, конечно 😄
InnaМама дочки (1 год)
Соус 🤌🏻
АнастасияМама двоих (4 года, 10 лет)
Соус
OlesyaМама дочки-младенца
Соус.
Ещё от свёкра слышала название кавардак.
OlesyaМама дочки-младенца
Название *соус* в кубанском понимании произошло от французского слова *sauce*, что переводится как подливка или заправка. Вероятно, оно пришло на Кубань в XIX веке через влияние европейской, особенно французской, кухни. Однако на Кубани название приобрело другое значение, связанное с местной кулинарной традицией.
На Кубани *соусом* стали называть блюдо из тушеного мяса и картошки с небольшим количеством бульона или подливки, где жидкость играет скорее вспомогательную роль, придавая блюду сочность. Такой *соус* со временем стал не подливкой, а полноценным горячим блюдом. Это пример того, как иностранное слово адаптировалось к местной культуре, приобретя новое, уникальное значение.
МарияМама двоих (3 года, 8 лет), ждёт третьего
Жаркое)) я не южанка)
НастасьяМама сына (6 лет)
Соус. Родня так называет ну и я также. Хотя, мне кажется, это не совсем правильно. Главное, что мы в семье понимаем о чём речь)) муж вообще в афиге, почему это соус, не понимает😁
АлинаМама троих детей
@ex-alexandrova, Интересно, а как вы относитесь к таким наименованиям как соевый соус, сырный соус или томатный соус? Типа соевая картошка с мясом?🤔@mari_marii, @alubali, @miss_krabtri, @dr.mary013, @li.lu, @julia_88_k, @iiiiiiii28, @nasli_photo_krd,
здрасьте,я Настя.Мама дочки (4 года)
@bob12345 обыкновенно, в моё детство были просто кетчуп и майонез😂ну, и соус балоньезе я ещё знала 😂
АлинаМама троих детей
@julia_88_k, @nasli_photo_krd, ну сейчас же вы больше соусов знаете)
здрасьте,я Настя.Мама дочки (4 года)
@bob12345 сейчас есть соус, как самостоятельное блюдо, а есть добавка к еде) вот и все)
СветланаМама двоих (младенец)
Картошка тушеная
Анна 🧚♀️Мама сына (2 года)
соус))🤭
Виктория🤍Мама дочки (1 год)
Тушенная картошка называю
Удивилась первый раз , когда тут услышала что это блюдо называют «соус»
Для меня соус это там чесночный,сырный и тд😅
Dor.ElenaМама дочки (10 лет)
У нас всегда соус назывался
🧚♂️Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Просто картошка с мясом 😄
АлинаМама троих детей
Обалдеть. Как так соус? Картошка с мясом это соус?? Да ну неееет, соус это жидкая приправа или подлива к блюду. Гуляш или рагу называю)
⚜Ира⚜️Мама двоих (4 года, 8 лет)
У мужа соус(он местный),у меня картошка тушеная с мясом 😂
_malenkaya_Мама двоих (2 года, 5 лет)
Картошка с мясом)
ludmila3107Мама троих детей
От слова соус на это блюдо аж🤢😂
ludmila3107Мама троих детей
Картошка с мясом всегда так и было 🤭
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
Соус. 😁
ПолинаМама дочки-младенца
Тушёная картошка
Муж мой, конечно же, называет это соус, а меня коробит от этого 😅😅
КсенияМама сына-младенца
Соус
здрасьте,я Настя.Мама дочки (4 года)
Соус
здрасьте,я Настя.Мама дочки (4 года)
Жаркое, это в духовке всегда у нас было и там жидкости меньше. Рагу, всегда было только из нескольких овощей с кусочками мяса, но опять же, жидкости гораздо меньше. Гуляш, это мясо в соусе просто.
У нас пожизненно было именно так, что у одной бабушки, что у второй)
А вот для мужа, это просто мясо с картошкой)
Но у них зелёный борщ с томатом, поэтому, такое себе 😂
Викки💦Мама дочки (3 года)
Соооооус
ОльгаМама двоих (младенец)
Рагу или тушенная картошка
АсяМама четверых детей
Жаркое
МилаМама дочки (2 года)
Тушеная картошка?)))
ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)
Соус, если мало жидкости, то жаркое, если добавляются овощи, то это уже рагу
Соус
MaryМама дочки (2 года)
Соус. 😸Рагу называю если есть овощи еще (кабачок, баклажан, томаты)
juliМама двоих (2 года, 7 лет)
Жаркое / тушеная картошка
Но чаще всего - БОЛЬШОЙ ГОРШОК 😂😂😂😂
Вместо много маленьких
ЛенаМама сына (11 лет)
Ну на кубани все соус называют,понятно что по сути это не соус😀
ИринаМама двоих (8 лет, 12 лет)
Тушеная картошка. Соус у нас это типа подливка
АнастасияМама сына (1 год), беременна (7 нед.)
Жаркое
АнастасияМама сына (1 год), беременна (7 нед.)
@miss_krabtri, по крайней мере в Сибири так картошку тушеную с мясом называют) не жаренную☝🏼именно с жидкостью
miss_krabtriМама двоих (1 год, 9 лет)
@murmir ну тут. Тоже так, тушеное получается мясо с картошкой в жидкости, но не как суп и не жареное как жаркое
АнастасияМама сына (1 год), беременна (7 нед.)
@miss_krabtri, да, готовится не как суп, мясо зажаривают с картошкой, потом добавляют воду, зелень, на любителя овощи типо перец болгарский и тд и тушат немного) получается жаркое. Раньше еще помню делали в таких чугунных сковородках со съемной ручкой 😁 они были у всех и каждого))
АляМама троих детей, ждёт четвёртого
Шулюм?
АляМама троих детей, ждёт четвёртого
@alya.romanko.92, @miss_krabtri, ну так вопрос и стоял как называется я предположила☺️ кто как называет
АляМама троих детей, ждёт четвёртого
@milapre, я теперь есть захотела🥺 дичи хочу 🥹
МилаМама дочки (2 года)
@alya.romanko.92 могу поделиться уткой)))
ДианаМама двоих (2 года, 5 лет)
Я просто тушёная картошка
ЯнаМама двоих (младенец)
Тушеная картошка😃
Anastasia Мама двоих (1 год, 3 года)
Перепись понаехов и кубаноидов объявляется открытой 😂
Anastasia Мама двоих (1 год, 3 года)
@sofas12393, рагу это если овощи добавить, ну. Вы ему дробыной по горбине, шоб вспомнил корни 😅
ОльгаМама двоих (3 года, 8 лет)
@m1620, да. Муж до встречи со мной так же говорил, теперь рагу или тушенная картошка с мясом.
passivno_agressivnaМама сына (7 лет)
@alubali, 😂😂😂
miss_krabtriМама двоих (1 год, 9 лет)
Соус?
МаринаМама двоих (2 года, 8 лет)
Я рагу. На работе все называют соус)
miss_krabtriМама двоих (1 год, 9 лет)
@m1620 та неее, ну там не только картоха ж, помидор там кабачок и прочее 😅
miss_krabtriМама двоих (1 год, 9 лет)
@m1620 соус это многогранное понятие 🤣нельзя так оскорблять слово соус называя его просто жижей
МаринаМама двоих (2 года, 8 лет)
@miss_krabtri, 😂😂
НастяМама двоих (3 года, 3 года)
Вроде Гуляж😁
МаринаМама двоих (2 года, 8 лет)
Гуляш это ж просто тушеное мясо кусочками с красной подливой
miss_krabtriМама двоих (1 год, 9 лет)
Гуляш это говядина в томатно-сметанном соусе, там картошки нет вроде . ну только если какой нибудь польский гуляш🤔кстати была в польше и не помню гуляш
СофаМама двоих (младенец)
Гуляш без картошки же)
Anastasia Мама двоих (1 год, 3 года)
Соус же 🤌🏻
ОльгаМама двоих (3 года, 8 лет)
Рагу
Соус
ex-alexandrovaМама сына (8 лет)
Соус
Anastasia ·Мама двоих (1 год, 3 года)
Перепись понаехов и кубаноидов объявляется открытой 😂
·8 отметок «Нравится»8·Ответить