Dariella
dariella_
Dariella·Мама сына (4 года)
post image

Ванильное печенье без глютена. Эх, не думала что безглютеновая выпечка будет даваться мне сложно.

Мука безглютеновая 200 гр

Масло сливочное 100 гр

Ванилин

1 яйцо

Сахар 50 гр (по рецепту 100 гр, но я уменьшила)

15-20 минут при 180 градусов.

31.10.2024
21

Комментарии

butri78
Зетта·Мама дочки (7 лет)

Расскажите пожалуйста, с чего началась уелиакия? С каких симптомов?

31.10.2024 Нравится Ответить
dariella_
Dariella·Мама сына (4 года)

Вздутие живота, проблемы со стулом, боли в животе

31.10.2024 Нравится Ответить
cosmo_anna
Анна·Мама сына (3 года)

@dariella_, если не сложно, поделитесь, какие анализы подтвердили целиакию?

31.10.2024 Нравится Ответить
dariella_
Dariella·Мама сына (4 года)

@cosmo_anna, целиакию ставят на всю жизнь и там много анализов и обследований. Есть несколько протоколов по которым сдают. В среднем это антитела к трансглютаминазе, общие иммуноглобулины, антитела к глиадину, к эндомизию, биопсия из кишечника и тд. Я не специалист, если у вас есть подозрения, сходите к гастроэнтерологу, там все расскажут что нужно сдать.

01.11.2024 Нравится Ответить
nataliii19
nataliii19·Мама троих детей

Безглютеновая выпечка очень сложная для меня ,мужу назначили безглютеновую диету ,а у него без хлеб не один прием пищи не обходится ,мучаюсь почти каждый день с выпечкой хлеба

31.10.2024 Нравится Ответить
dariella_
Dariella·Мама сына (4 года)

Понимаю. У меня ребенок с целиакией, вот пытаюсь и изучаю. Хлеб, кстати хороший получается в хлебопечке и со смесью shar. Но дорого, к сожалению

31.10.2024 Нравится Ответить
nataliii19
nataliii19·Мама троих детей

@dariella_, здоровья малышу 🌸

31.10.2024 Нравится Ответить
dariella_
Dariella·Мама сына (4 года)

@nataliii19, спасибо 🫶🏽

31.10.2024 Нравится Ответить