Mom.life
Екатерина
furshet_nn
Екатерина·Мама двоих (1 год, 5 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Всем привет,на днях у нас была селедочка под шубой,вчера хот-доги в тортилье,ролл с грибной начинкой и офигенный суп,обо всем по порядку.

Хот доги:

Сосискам слегка сделать надрезы крест накрест,обжарить,на тортилью посыпаем тертый сыр или плавленный пластинкой,далее намазать любимым соусом,я брала (кетчуп,сырный,для сэндвичей,чесночный, для бургеров-на выбор),далее кладем сосиску,на нее еще чуть соуса,соломкой порезанный огурчики и помидорчик,можно лучка любого,корейской морковки,листья салата,сворачиваем в ролл,обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки.

Для грибного ролла-шампиньоны нарезать мелко,обжарить до готовности,добавить мелко порезанную помидорку,творожного сыра,чесночка,тертого сыра,перемешать до расплавления сыра,снять с огня,сделать скрэмбл,собрать-на тортилью выкладываем-грибную начинку,сверху скрэмбл,любые листья салата,свернуть,обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Супчик-тут секрет в наваристом бульоне,я брала говяжьи ребрышки и лопатку и долго варила,что бы мясо отходило от костей,на вкус получается,как холодец.

Вынимаем мясо,разделяем на кусочки.

В бульоне отвариваем лапшу-я брала пшеничную широкую,можно как для лагмана или ромэна,вынимаем,что бы она не разбрюзгла и будем класть порционно каждому в тарелку.

Далее отварила в бульоне репчатый лук,нарезанный полукольцами,морковь подовинками,добавила специи-соль,перец,чеснок,хмели сунели,вернула мясо в бульон.

Собираем суп в тарелке-лапша,бульон,сверху зеленый лук,млжно добавить подовинку отварного яйца.

Приятного аппетита!

31.10.2024
181

Лучший комментарий

Комментарии

eliza_shu
Елизавета·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Очень аппетитно все😍

31.10.2024 Нравится Ответить
furshet_nn
Екатерина·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Спасибо и очень вкусно,попробуйте приготовить

31.10.2024 Нравится Ответить
evab2kz23tai
Кристина·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Приятного аппетита.

31.10.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении