Сочники🌸
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущенка - 1 баночка
Сливочное масло - 200 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 650 гр +/-
Соль - щепотка
Ванилин
Сгущёнка/яйца взбиваем миксером до однородной массы, добавляем мягкое сливочное масло / дальшее соль, ванилин и мука. Должно получится однородная масса/ тесто не липнет к рукам.
Для начинки:
Творог - 600 гр
Желток - 2 шт
Сахар - 6 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Ванилин
Соль - щепотка
Творог/сахар взбиваем миксером до однородной массы/ далее добавляем желток/ крахмал, всё взбиваем до однородной массы.
Приятного аппетита 🌸
Понравился рецепт 🥰👍
Комментарии
А какое количество выходит? И сколько выпекать?
Около 20 шт вышло у меня)
Я выпекала 200 градусов 20 минут. Зависит от вашей духовки
200 градусов 15-20 минут, зависит от вашей духовки
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Вафельные трубочки 🤪
💠Мука 1 стакан
💠Сахар 1 стакан
💠Яйца 5 штук
💠Сливочное масло или маргарин 200 гр
💠Соль - щепотка
💠Ванилин по желанию
⏬Масло растопить, немного остудить, помешивая, добавлять яйца по-одному, затем сахар, соль, ванилин и перемешать до однородной массы, постепенно добавить всю муку. После приготовления сразу сворачивать, иначе застынут мигом и останутся хрустящим блинчиком 🥞
При желании наполнить. Мы любим так, в чистом виде, хрустящие)
Благодарю за рецепт. 🌺